萩原正（はぎわらただし）
株式会社エーグリット 代表取締役
居住地
神奈川県
職業
食品安全コンサルタント、生産・品質管理コンサルタント、経営コンサルタント
貢献できること
酪農を経験後、食品メーカーにて生産・品質保証の実務に長年従事。その後、食中毒事故を起こし経営危機にあったレストランチェーンの再建にも携わりました。
このような経験をもとに、食品事業者の方々へリスク管理の重要性をお伝えし、HACCP導入や品質・食品安全管理のしくみづくりを支援いたします。
経営者と現場双方とのコミュニケーションを図りながら、日々現場で発生する課題解決もお手伝いします。
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