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品川結貴(しながわゆき)

株式会社KIBO 代表取締役

居住地

東京都

職業

調理師、経営コンサルタント、販路コーディネーター

実績のある分野

流通 小売 水産

貢献できること

福井県のアンテナショップ併設カフェでコンセプトの企画、メニューの企画開発、カフェの運営支援を行っています。 シェフ、パティシエ、管理栄養士が所属し商品開発を受託する会社を経営しています。福井県のアンテナショップ併設カフェでは、実際に福井県で食材の調査をしてメニューの企画開発を行っております。また会社として店舗(東京メトロ半蔵門線住吉駅徒歩2分)もあるので、実際に試作品作りや、一般顧客への提供・販売を行うことが可能です。またブランディングや広告関係については前職での経験を活かし、マーケティングのご支援させていただくことができます。
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清水進矢(しみずしんや)

株式会社ふるさと支援研究所 代表取締役

居住地

静岡県

職業

中小企業診断士 上級農業経営アドバイザー

貢献できること

・6次産業化(事業計画作成・新商品開発・ブランド化・デザイン制作) ・事業承継支援(事業承継計画策定)
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園田祐喜子(そのだゆきこ)

Anti-aging Life Associates

居住地

東京都

職業

フードプロデューサー・コンサルティング

貢献できること

「食から変える地方創生」をテーマに、地域や事業体の課題解決、夢や目標の実現のお手伝い。「From Farm To Table」を基本に、各地の農産物の商品化、消費者のお手元に届くまで、さらに地域の活性化に繋がることを俯瞰でイメージしたプロデュース。変化し続ける食環境、社会、消費者のニーズに合わせて、地域資源や食材の魅力、伝統食などをひきだしポテンシャルをアップさせ、新たな「サービス」、魅力的な「商品」として誕生させる。1.販売・飲⾷店舗運営 2.マーケティング戦略 3.新商品企画 4.商品設計 5.販路構築 6.広告・宣伝 7.ブランディング 8.品質管理 9.経営改善・戦略策定等・人材育成。
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椎葉彰典(しいばあきのり)

食の高付加価値化研究所 所長

居住地

新潟県

職業

経営士、経営コンサルティング、コンセプター、食関連事業者支援専門家

貢献できること

地域産品や未利用品の利活用による新商品開発・企画を地域連携を働きかけ「魅力創造・発信の仕組みづくり」を強力に支援いたします。自社の強みの気づきを促し【自社の軸】の本質を見極め経営環境の変化に対応できるブレない食の高付加価値化を目指します。
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庄子千織(しょうじちおり)

シス・プロデ株式会社 代表取締役

居住地

東京都

職業

農業・経営コンサルタント、マーケティング、商品開発・販路開拓アドバイザー

貢献できること

私はアドバイザーとして、農業経営の農林漁業者の生産物に新たな価値を創造すること(商品開発、新事業開拓)、市場でその価値を発揮させるマーケティング(販路開拓、販売支援)、ブランディングなど、生産から販売まで、一連の事業活動をお手伝いすることができると考えています。また農業経営アドバイザーの経験より経営改善のご相談、6次産業化研修会等各種研修会での講師なども貢献できるかと存じます。
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齋藤久志(さいとうひさし)

株式会社ニックファンズ 代表取締役

居住地

福島県

職業

飲食コンサルティング 食品輸出コンサルティング

貢献できること

バーテンダーから飲食経験をスタートし飲食プラスアルファの事業を18年運営しています。現在でも自社で飲食店+食品加工場の要素を加えたレストランバーを運営しています。事業活動拠点が福島県とドイツが中心であり、国内では自社事業の運営、商品開発及び輸出食品コンサルティングを中心に活動し、ドイツにおいてはレストランプロデュースやワイナリー運営に携わっています。その経験から6次産業化に取り組む事業者様に対して、飲食店立ち上げや商品開発、欧州への輸出など独自のコミュニティを活用しながら自分のこれまでの経験のもと貢献できると思います。
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篠原充(しのはらまこと)

居住地

東京都

職業

ブランディングプランナー/クリエイティブディレクター

実績のある分野

小売 農地

貢献できること

どのような業種業態においても、ビジネスの根本はニーズとシーズを結合させることです。6次産業化においても例外ではありません。 いま、社会にどのようなニーズがあるのか、それは顕在化しているのかまだ眠っているのか、そのニーズに対して1次産業、2次産業、3次産業それぞれの視点からどのようなシーズがあるのか、何と何をミキシングすれば、ニーズとの幸福な出会いが起こるか。コミュニケーションの仕事を30年間続けてきた立場から、大手資本のマスブランディングではない、持続可能な6次産業成功事例をひとつひとつ構築していきたいと考えます。
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島本祐子(しまもとさちこ)

日印食品開発有限会社 取締役

居住地

大阪府

職業

食品製造業役員 

貢献できること

天候に左右される農産物を加工、商品化する事により安心して農業に取り組める環境を作りたいと考えております。農商工連携実績30件以上。具体的には商品を工場規格に設計、製造するだけでなく、販路開拓、販売方法の提案、実際の販促手法のレクチャーまできめ細かな支援が出来るよう努めております。得意分野は海外進出です。10年間の経験と実績で海外販路開拓支援が可能です。また、HALAL認証に関するレクチャーも可能です。(世界1基準と言われるJAKIMマレーシア HALAL認証を自社にて取得)
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末原逸雄(すえはらいつお)

一般社団法人食品支援協議会 理事

居住地

千葉県

職業

経営コンサルティング

実績のある分野

流通 小売 農地

貢献できること

〇販路拡大・・・流通業に40年間従事したことにより首都圏、近畿圏、東北圏にコネクションがあり販路拡大に貢献できる。 〇商品開発・・・NB商品の物まねでなく、その商品の特性を生かした商品の開発に貢献できそれに付随したマーケティングでも貢献できる。 〇HACCPコーディネーターとして加工場の衛生管理等にも貢献できる。
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