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小売

三谷久美子(みたにくみこ)

淡路島ぐるめ屋株式会社 代表取締役

居住地

兵庫県

職業

商品開発、メニュー開発、フードコーディネート

貢献できること

約15年間アドビシステムズ株式会社でチャネルセールス部とマーケティング部で営業と企業様や高等教育へのIllustrator,Photoshop等デザインツールトレーニングに携わってきました。2014年5月飲食店を開業し、食の道に入りました。辻調理師専門学校で製菓と製パンを学び実店舗でも製造販売を行っております。2016年よりトマト農家に関わることになり、競合商品との差別化を念頭に高品質なトマトのブランディング、広報、商品開発、販売促進、プレスリリースなどを実践してきました。儲かる農業者になる為には農作物を栽培するだけではなく+αが必要な時代だと痛感しております。前職も含めこれまでの実践を元に商品開発、メニュー開発、販売促進等貢献できます。
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田中徳子(たなかのりこ)

株式会社ワンダーマート 代表取締役

居住地

秋田県

職業

コンサルティング(フードコーディネーター)

貢献できること

食関連の専門家として中小企業支援の実績を積んで来ました。商工業者向けの支援では、補助事業活用などにより経営改革の実績もあります。そのノウハウは、6次産業化の現場でも多数生かしてきています。特に、6次産業化の支援現場では、生産するもの特性を十分に活かせる商品プランを策定するところからの支援が必要で、保有しているフードコーディネーターの知識を活用することができています。
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天野由紀(あまのゆき)

株式会社ふる里full sato 代表取締役

居住地

大分県

職業

洋菓子店運営、菓子製造、講師(料理教室・食育教室)、プランナー(商品開発・ブランディング・SNS)

実績のある分野

教育 イベント 小売 農地

貢献できること

私は大学卒業後、愛知県で教育関連会社に就職し、学習塾運営(個別指導塾)・料理教室講師として活動してきました。 子どもの出産を機に地元大分へUターンし、地元食材を生かした料理教室と食品加工のための工房と料理教室を開業しました。小学生の子を持つ母親でもあります。 教室運営、商品開発を通じて生産者や企業との交流を深め、 それぞれの強みを生かし、付加価値を生み出すコラボ商品の開発、監修、販路の開拓を行ってきました。 いいものを作っても売り方がわからない、集客が難しい、販路がないなどのお悩みや地域が抱える問題解決のため、活動しています。(大分県商工会連合会専門家・6次産業化地域プランナーでもあります) 現在、弊社が運営する「洋菓子工房アンティーク」は集客や情報発信の難しい立地でありながら、店舗運営に携わって1年で売上前年対比5倍のV字回復を達成、地域での雇用創出にも繋がりました。 6次産業化、地産地消、食を通じて地域資源を活用することが 地域の活性化や持続可能な開発に繋がるということ、また無駄な輸送エネルギーの削減や、目に見える取引・仕入れをすることで食品ロスや廃棄食材の削減に繋がっています。 生産者に寄り添い、素材が元々持っている魅力をさらに引き出すため、事業者同士の間に入り、いい意味で周りを巻き込みながらそれぞれに経済的利益を生み出すための橋渡し役となり、時代のニーズに合った売れる商品開発のお手伝いをさせていただきます。
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木村まゆみ(きむらまゆみ)

食naviステーション 代表

居住地

秋田県

職業

管理栄養士

実績のある分野

流通 小売

貢献できること

食品会社にて品質管理・商品開発を長年行い、フリーの管理栄養士として独立。安全な商品づくり、食品の持つ栄養素を活かした商品開発が得意である。6次産業化初心者向けのセミナーを行い、農林漁業者を作り手、売り手に変えることができる。地方6次産業化プランナーの経験を生かし、その土地の食文化の伝承と差別化した商品を世に送り出したい。
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玉置久倫(たまおきひさみち)

中小企業診断士玉置事務所 代表

居住地

静岡県

職業

中小企業診断士、ITコーディネータ

貢献できること

農林水産系金融機関に約10年在籍、融資審査などに従事、農山漁村地域や系統組織の特性も理解。退職後はWebコンサルタントとして全国各地の金融機関や商工会・商議所会員向けPSの企画運営、HP診断、NS開設、SNS運営など支援。 中小企業診断士として商工会・商議所と連携して商品開発や販路開拓を支援。ネットワークアドバイザーやミラサポ静岡県エリアモデレータなど国や県の専門家として活動し、支援機関等にネットワークを有する。 県ジョブコーチとして障がい者の職場定着支援に2年間従事、農福連携技術支援者として障がい者雇用の支援も可能。 事務所にはウェブ解析士やキャリア・コンサルタントがおり、デザイン経営や人材育成などの助言も期待できる。
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神郡慶子(かみごおりけいこ)

株式会社USPジャパン/一般社団法人ジャパンショッピングツーリズム協会 取締役

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング

実績のある分野

観光 旅行 教育 イベント 流通 小売

貢献できること

6次産業化に取り組む事業者の方々に対して、大きく分けて2つ貢献できることがあると思います。1点目は地域の持続可能性をベースにした産業の在り方と資源の活用方法を一緒に考えることができること、2点目は海外目線も意識したコンテンツ開発支援と販路開拓支援ができることです。1点目は該当の事業者のみの支援としてではなく、地域が目指す方向性や循環型の地域づくりを必須とした取り組みとして、他のステークホルダーとの連携や域内循環を意識した取り組みとして、産業の継承および人材育成までも視野に入れた内容として支援ができればと思っています。技術面や必要なソリューションなど、自分のノウハウのみでは不足の部分もSDGsの取り組みを行っているネットワークも幅広くあるため、最大限に活用したいと思います。2点目は縮小する国内マーケットのみを対象とせず、外国人目線のコンテンツ開発に意識して取り組むことで、より一層の商品の磨き上げと需要を世界レベルに引き上げる支援ができればと思っています。双方ともに得意分野であるため、事業者の持続可能な経営支援と地域の持続可能なまちづくり支援を目指した貢献を行いたいと思います。
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大友信秀(おおとものぶひで)

金沢大学 教授

居住地

石川県

職業

経営コンサルタント

貢献できること

事業化の基本指導、商品化のための製造・販売指導、その他6次産業化に必要な対応全般(農政局の6次産業化委員経験者です。)
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有馬毅(ありまたけし)

居住地

埼玉県

職業

会社員

実績のある分野

流通 小売

貢献できること

原料にこだわる地域産品を丸の内の店舗で販売実績あります。 大量には商品動かせませんが生産者とともに取り組んでいます。 飲食おもにサービス部門での経験もあり。
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関山潤一(せきやまじゅんいち)

3M経営サポート中小企業診断士事務所 代表

居住地

沖縄県

職業

中小企業診断士、認定経営革新等支援機関

貢献できること

〇6次産業化に必要なアプローチ 経営者とのコミュニケーションにより事業を理解し、外部環境や内部資源を分析し、その農業者に適した経営力強化の支援策を提案します。 ・あるべき姿、目標・ビジョンの明確化 ・強み、課題を明確にし、強みに経営資源を集中し、差別化などメリハリをつけた6次産業化の推進 ・会計要領の適用、原価管理制度、業績把握など内部管理体制づくり ・PDCA、管理サイクルの導入 などを企業の規模などに合わせて規制に導入・支援を行います。 〇取り組むべき課題など 支援を通して ・農業経営の「見える化」 ・経営の改善・合理化/効率化・経営力の向上 ・6次産業化総合化事業絵企画の作成支援 ・国内外の販路開拓による販売拡大 ・資金繰り、資金調達に関する支援 ・事業承継の推進・事業承継計画作成支援 などに取り組みます。
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中井友實榮(なかいゆみえ)

株式会社バラの学校 代表取締役

居住地

山形県

職業

食用バラの6次産業企業経営および教育業

実績のある分野

観光 福祉 イベント 小売

貢献できること

同志社大学在学中に税理士試験簿記論、財務諸表論合格。卒業後、18年間民間企業の経理課を経験したのち、2011年、移住して農業生産法人をたちあげ新規就農。2014年より農福連携をスタートさせ、バラの葉のお茶「ローズリーフ®」で特許取得。2015年総合化事業計画認定企業となる。 これらの知見を活かし、6次産業化に取り組む農林漁業者に対し財務面、商品開発、販路開拓面から貢献したい。 農林水産省農業女子プロジェクトメンバー、千葉県館山市フラワー特使
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