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教育

百田美知(ももたみち)

フリーランス

居住地

高知県

職業

薬膳・和食文化研究家

貢献できること

食文化専門家として、食関連イベントや観光ツアーの企画、プロデュースを行います。企業勤務経験を生かし運営事務まで行います。また、それらを通じて「まちづくり」に繋がるよう支援・提言して参ります。
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岡本弘正(おかもとひろまさ)

居住地

東京都

職業

食品コンサルタント

貢献できること

民間企業に在職中、農産物の原料事業(国産:人参・ほうれん草・トマト)(海外:アセロラ・マンゴ・アサイ)として農園の開発・現地加工(中南米・アジア)・産地から対欧・対日販売を行った。また、製品事業として飲料・菓子等の製造販売とその物流業務を担当してきた。今まで貿易をはじめとし、各種相談を受け付けてきてはいるが食品事業者として最低限守らねばならない品質保証を中心に指導しています。 商品設計・製造・品質保証・表示など
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小林友香子(こばやしゆかこ)

TORICO 代表

居住地

愛媛県

職業

フードコンサルタント、商品開発、飲食店プロデュース、レシピ開発、販路開拓コーディネーター、フードコーディネーター

貢献できること

食品メーカー含め法人営業と販売促進の経験が10年以上あるため、商品開発から市場分析、広告活動や流通設計まで幅広く支援ができます。コンサルティング事業と並行し地域資源を活用したケータリング事業を運営しているため、飲食店を総合プロデュースする支援もできます。その他、食育や企業のCSR活動、雑誌や撮影のフードスタイリングなど事業としては多岐にわたります。普段から、行政や地域企業、農業従事者といった全く違う業種の方々と連携する機会が多く、それぞれの立場から重要視するポイントを把握し、全体を調和しながらプロジェクトを進行することを得意としています。
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岩﨑則重(いわさきのりしげ)

株式会社いわさきファーム 代表取締役

居住地

大阪府

職業

農業、農業系YouTuber、青果販売会社経営、農業塾塾長

実績のある分野

情報通信 教育 流通 小売 農地

貢献できること

①私自身が新規就農11年目のため、新規就農者への経営アドバイスができます。 ②農業と八百屋、YouTubeの半農半Xを実践中のため、半農半Xの提案、指導ができます。 ③前職(青果専門店勤務)の経験から流通、小売、店舗運営、販路開拓、商品化の指導ができます。 ④YouTubeの動画投稿、YouTubeの分析をはじめとしたYouTube運営の指導ができます。 ⑤YouTube、LINEなどのSNSマーケティングの指導指導ができます。 ⑥くまとり新規就農塾(2022年6月開講・熊取町住民提案協働事業)を運営しているため、農業塾の運営指導ができます。
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江尻俊章(えじりとしあき)

WACA 名誉会長

居住地

東京都

職業

ウェブ解析士

貢献できること

デジタルマーケティングと顧客行動に関するデータの分析を通して、マーケティング、市場開拓、ブランディング、人材採用と人材育成のご支援をします
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山本孝宏(やまもとたかひろ)

株式会社DOSANKO Agri Consulting 代表取締役

居住地

北海道

職業

経営コンサルティング

貢献できること

起業前より農業従事者に携わり約15年。以前は農業に精通した税理士事務所に勤務し税務、財務、経理管理、人財管理、労務管理、起業相談、マーケティング等幅広くサポートさせて頂きました。 現在は事業承継士として、「想いを次代に伝えるコンサルタント」としても引き出しを増やし、 事業継承支援を筆頭に、更に深く農業従事者様に携わりお手伝いをさせて頂いています。
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原康雄(はらやすお)

ASORE合同会社 代表

居住地

埼玉県

職業

中小企業診断士

貢献できること

中小企業診断士、販売士の専門性と公務員として多様な行政分野で培った経験、人的ネットワークを生かして財務的効果の高い実効性のある以下の支援を行います。 ①経営改善計画策定、マーケティング、販路開拓支援 ②商品・サービスアイデア創出。(商品にストーリー性を持たせ、商品の付加価値向上に繋げるなど。) ③地域と連携し、地域全体の振興につながる事業を企画、展開したい事業者対して、体制構築と運営、産学官連携についての支援 ④世界農業遺産、かんがい遺産登録に向けたストーリー構築など申請支援、及び遺産を活用した農業振興(ブランド力向上、人材育成、都市農村交流促進等)
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川瀨悠(かわせゆう)

悠牧豚株式会社 代表取締役

居住地

富山県

職業

生産者 農業法人代表者

実績のある分野

教育 小売 その他

貢献できること

 農業者として自社商品の6次化を実践する傍ら『食の6次産業化プロデューサー』の認定審査員をしています。  商品開発から市場分析、広告活動や流通設計まで幅広く支援ができます。自身も生産者なので支援対象者の環境や心情などもより深く理解ができると考えています。  取り組みに対して一貫して重要視していることは『目的は何か?』という事で、事業の在り方を生産者の事業規模や取り巻く環境に合わせて無理のない伴走支援が計画できます。  0から1を作り出す支援もできますが、既存事業の見直しや軌道修正と言った調整作業も得意です。マーケットに寄せた転換もできます。
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宮崎政喜(みやざきまさき)

エムズファクトリー合同会社 代表社員

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング/料理人/加工食品専門家

貢献できること

当方はプロの料理人兼パテシエであり、加工食品開発の専門家でもある。菓子から惣菜、肉加工にレトルなど、幅広くプランニング支援が可能。今まで開発した商品は1000アイテムを越えます。また飲食店やアンテナショップを年間20店舗(合計250店舗以上)ペースでプロデュース・コンサルしており、利益が出せる飲食ビジネスを指導実施。更には当方 既存販路先があり、出口戦略を手厚くサポート可能である。
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三谷久美子(みたにくみこ)

淡路島ぐるめ屋株式会社 代表取締役

居住地

兵庫県

職業

商品開発、メニュー開発、フードコーディネート

貢献できること

約15年間アドビシステムズ株式会社でチャネルセールス部とマーケティング部で営業と企業様や高等教育へのIllustrator,Photoshop等デザインツールトレーニングに携わってきました。2014年5月飲食店を開業し、食の道に入りました。辻調理師専門学校で製菓と製パンを学び実店舗でも製造販売を行っております。2016年よりトマト農家に関わることになり、競合商品との差別化を念頭に高品質なトマトのブランディング、広報、商品開発、販売促進、プレスリリースなどを実践してきました。儲かる農業者になる為には農作物を栽培するだけではなく+αが必要な時代だと痛感しております。前職も含めこれまでの実践を元に商品開発、メニュー開発、販売促進等貢献できます。
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