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鳥獣害対策

永井利明（ながいとしあき）

居住地

愛知県

職業

ＩＳＯ（食品安全／審査員兼務）及びＨＡＣＣＰコンサルティング・６次産業化地域プランナー

実績のある分野

健康医療 教育 流通 その他 自然 野生鳥獣 歴史 その他

貢献できること

従来は事業者様の6次化認定はもとより、商品開発・加工施設建設支援（複数実績有り）・食品衛生法に基くＨＡＣＣＰ構築（自治体認証）等に取り組んで来ました。衛生管理や安全性の担保についてはご要望が多く、可能な範囲にてより多くの支援をさせて頂きたいと願わせて頂きます。
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草場佳朗（くさばよしろう）

有限会社草場企画 代表取締役

居住地

東京都

職業

食の総合プロデューサー

実績のある分野

流通 小売 野生鳥獣 水産 その他

貢献できること

三ツ星シェフをはじめトップシェフ1,000人以上とのネットワークを活かしたダイレクトマッチング等が可能。元・三菱商事のため明治屋、ローソングループの経営トップとのネットワークがありトップセールスが可能。
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堀江浩明（ほりえひろあき）

HACCP Management Office(ハサップマネジメントオフィス） 代表

居住地

北海道

職業

経営コンサルティング

実績のある分野

教育 その他 野生鳥獣 水産 その他

貢献できること

ISO/HACCP/GAP/JFS等の「規格・基準」は、6次化を目指す農業者にとって非常に有効なツールです。 「生産現場から加工、提供まで」の安全・安心をバックアップする仕組みづくりを提案いたします。農業者とのお付き合いが約30年の経験から、「農業経営、農業者の事務処理・計画遂行能力」を十分に理解しています。各種「規格・基準」をツールとして利用し、社内ルールの確立、生産加工品の安定的な供給体制を構築支援させていただきます。雇用の創出・地域の経済に貢献するビジョンを共に語れるパートナーであると自負しております。
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  • 農山漁村発イノベーション中央サポートセンター
  • 運営事務局
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    〒107-0062　東京都港区南青山三丁目1番30号
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