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古民家(空家)活用

木村隆志（きむらたかし）

有限会社リテールマーケティング 代表取締役

居住地

奈良県

職業

経営コンサルティング

実績のある分野

観光 イベント 流通 小売 自然 古民家(空家)活用 文化 歴史

貢献できること

大手スーパーGMS、マーケティング会社、６次産業化プランナーで長年培った、新商品開発や店舗経営改善、販路拡大の実績は多数。補助金活用支援は高い採択率実績を誇る。支援内容は①「売れる商品企画のマーケティング・ブランディング支援」で、新商品、ふるさと名物・オリジナル商品づくり②少ロット加工商品受注OK。当社の持つ製造加工ネットワーク連携で無理のない加工生産で６次化商品を強力にサポート。　③売れる仕組みづくりwebマーケティングやブランディングを駆使し、とことん支援。②道の駅や直売所など店舗運営を販売革新イノベーションで支援、明るい元気な道の駅を再生し地方創生を図る。
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山本明子（やまもとあきこ）

合同会社 結担人 代表社員

居住地

岩手県

職業

地域イノベーションコーディネーター（民間コンサルタント）

実績のある分野

旅行 教育 イベント 小売 その他 古民家(空家)活用 文化 農地

貢献できること

農山漁村地域に寄り添いながら、地域資源を活かした商品開発やブランドづくり、販路開拓、6次産業化を支援しています。加工やパッケージの工夫、イベント販売などの実践的なサポートに加え、グリーンツーリズムやインバウンド向け観光ガイドの育成、観光コンテンツづくりにも力を入れています。地域事業者の売上向上や事業拡大に貢献し、農林漁業者や地域の担い手が自らの強みを活かし、持続可能なビジネスを築くための伴走支援を大切にしています。観光と農業をつなげたい方はぜひご相談ください。
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瀬川知香（せがわちか）

暮らしの宿　福のや、

居住地

鹿児島県

職業

農家民宿経営、体験プログラム企画、農産加工品開発製造、まちづくり、空き家再生

実績のある分野

観光 旅行 小売 自然 景観 古民家(空家)活用

貢献できること

旅行会社・観光協会で10年以上勤務してきました。その経験を活かし、農業体験プログラムの企画や運営についてアドバイスが可能です。また空き家を再生して農家民宿２軒を運営しており、全国から集客実績があります。小さな投資でもお客様に支持される宿泊施設の運営についても実体験を基にお伝えすることが可能です。また自身も農家であり、農産加工品の開発・製造・販売を行っております。加工所立ち上げから販路開拓までこちらも経験を踏まえた、リアルなアドバイスが可能です。合わせて、ＮＰＯ法人の理事長も務めており、まちづくりの分野も得意です。これらの取り組みが評価され、ディスカバー農山漁村の宝選定や、環境省のグッドライフアワード受賞、オーライニッポン大賞受賞などの受賞歴もあります。
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奥谷敦子（おくたにあつこ）

奥谷商売研究所

居住地

岡山県

職業

経営コンサルティング

実績のある分野

観光 旅行 健康医療 情報通信 教育 芸術 スポーツ イベント アウトドア 流通 小売 自然 景観 古民家(空家)活用 文化 歴史 農地 林地 水産 農業遺産 バイオマス

貢献できること

私が保持している資格を活用しながら、6次産業化に取り組む農林水産業者等の皆様に貢献したいと考えております。具体的には、①情報収集・分析（新商品開発、販路開拓、経営戦略の策定）、② 商品開発（消費者ニーズや市場動向を分析し、ニーズに合致した新規商品や既存商品の改良案を提案及び、商品のネーミングやパッケージデザイン、広告文案なども作成支援、インフルエンサーマーケティングの実施支援）、③マーケティング・販売（ターゲット顧客に合わせた効果的なマーケティング戦略を立案・実行、SNSやWebサイトなどを活用した販促活動）、④人材育成、経営コンサルティング、資金調達支援、海外進出支援など様々な形で6次産業化に取り組む農林水産業者等の皆様を支援して行きたいと考えております。
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角谷健（すみやけん）

L'origine　ロリジン 代表

居住地

沖縄県

職業

フード設計コンサルティング/出張料理ケータリング業/ご予約制レストラン経営

実績のある分野

観光 旅行 イベント 流通 小売 自然 古民家(空家)活用 文化 歴史 水産 農業遺産

貢献できること

フランス料理をベースに約26年シェフとして料理の世界に携わっております。県外では、フレンチレストランのメニュー、30～150名前後の結婚披露宴のコース、パーティー料理、物販商品開発(引き出物等)、店舗運営、全国約40店舗の監修、各都道府県生産者様と繋がり食材を仕入れ店舗立上げを行って参りました。＊生産者様をお招きをして食事会も幾度と開催してきました。現在、沖縄本島を拠点に沖縄県産業振興公社登録専門家として幅広いジャンルの飲食店メニュー開発(オペレーション含め)、生産者様の食材を商品開発(物販、飲食等)に携わっております。その他令和5年度(本年度も)多彩な沖縄食体験創出事業アドバイザーとして生産者様と飲食店をつなげるイベントやキッチンカー試食付き産地ツアー、沖縄の魅力発信、継承等を行っております。食の大切さ、食を通じて地域、社会にこの経験を活かしたい、お役に立ちたいと考えております。
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百田美知（ももたみち）

合同会社EKR  代表社員

居住地

高知県

職業

薬膳・和食文化研究家

実績のある分野

観光 旅行 健康医療 教育 イベント アウトドア 自然 景観 古民家(空家)活用 文化 歴史

貢献できること

食文化専門家として、食関連イベントや観光ツアーの企画、プロデュースを行います。企業勤務経験を生かし運営事務まで行います。また、それらを通じて「まちづくり」に繋がるよう支援・提言して参ります。
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木下浩司（きのしたひろし）

公益財団法人長野県産業振興機構

居住地

東京都

職業

販売士、経営士、HACCPコーディネーター、ファイナンシャルプランナー2級

実績のある分野

観光 福祉 イベント 流通 小売 自然 古民家(空家)活用 文化 農地 林地 水産

貢献できること

従来の6次産業で一番事業者が苦慮していた商品開発・改良、出口戦略に関して、自身が保有する販路（小売業、飲食業、卸売業、EC・通販、直売など）に広いネットワークを持っており、それを活用することで、今まで商品を作ったけど、なかなか県外へ販路を広げられず、成果が得られなかったことを、実現するお役に立てると信じております。
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池田美和子（いけだみわこ）

＆SASAT

居住地

福岡県

職業

フードビジネスクリエーター

実績のある分野

福祉 健康医療 イベント 小売 古民家(空家)活用 文化 歴史

貢献できること

池田美和子は、高知大学のフードクリエーターコースで学んだ食品の商品化の知識と、6次産業化プロデューサーとしての資格を活かし、長崎市高島にて地域資源を活用した商品開発や観光企画に取り組んでいます。10年以上にわたりコーヒーインストラクターとして数店舗のプロデュースや、障がい者と地域をつなぐコミュニティカフェの運営経験を持ち、現在は離島である高島の歴史や文化を活かした商品づくりに力を入れています。その一環として開発した「Coffee Time Trip Takashima」は、にっぽんの宝物グランプリで奨励賞を受賞しました。これは島内での焙煎体験と観光を融合させた企画で、地域の魅力を体験型商品として発信したものです。さらに、SNSやイベントを通じた広報活動にも注力し、農林漁業者が作る特産品のブランディングや販路拡大にも貢献しています。現在、立命館大学大学院 経営管理研究科 観光マネジメント専攻で観光と地域活性の融合を学び、地域経済の持続的発展に向けた実践的な支援を行っています。
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広瀬典子（ひろせのりこ）

株式会社PATCHWORK 取締役

居住地

愛知県

職業

店舗空間コンサルタント

実績のある分野

観光 小売 その他 古民家(空家)活用 文化

貢献できること

商品がお客様に届く最終段階である売場で、商品や店舗の魅力・価値を最大限に高め購買に繋げる提案やアドバイスを行います。 お金をかけずに工夫とアイデアでオリジナリティを生み出し、他との差別化を創り出します。 経済的な課題を抱える事業者に寄り添い、また、資源を再利用する支援手法である為、SDGｓ観点でも貢献をしています。
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宮崎政喜（みやざきまさき）

エムズファクトリー合同会社 代表社員

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング/料理人/加工食品専門家

実績のある分野

観光 旅行 教育 イベント アウトドア 流通 小売 自然 古民家(空家)活用 農地 水産 農業遺産

貢献できること

当方はプロの料理人兼パテシエであり、加工食品開発の専門家でもある。菓子から惣菜、肉加工にレトルなど、幅広くプランニング支援が可能。今まで開発した商品は2000アイテムを越えます。また飲食店やアンテナショップを年間20店舗(合計300店舗以上)ペースでプロデュース・コンサルしており、利益が出せる飲食ビジネスを指導実施。更には当方 既存販路先があり、出口戦略を手厚くサポート可能である。
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  • 地域資源活用・地域連携中央サポートセンター
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    株式会社パソナ農援隊
    〒107-0062　東京都港区南青山三丁目1番30号
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