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店舗・通信販売

近藤香苗(こんどうかなえ)

お菓子工房 12菓月 代表

居住地

京都府

職業

パティシエ、製菓衛生士

実績のある分野

小売

貢献できること

パティシエ歴37年の間に、大阪の製菓専門学校での教員、銀座のケーキ店での修行を経て、地元福島県で独立し、お菓子教室を20年、店舗での販売を8年経営しました。 震災後は、福島県の6次化製菓プロダクトデザイナーとして、主に果樹農家の加工品開発や、果樹園カフェの立ち上げなど、一次産業の復興に尽力いたしました。 現在は、京都市に事業所を移転し、お菓子教室と販売の事業を展開し、京都産そば粉や京野菜の洋菓子レシピを開発・販売した実績を認められ、京都府の農業機関の専門家に登録されました。 受賞歴として、カナダケベック州政府主催メープルシロップデザートコンクールで優勝し、現地のメープルシロップ生産の現場を訪問したこともあり、他にドイツでも、果物や日本酒を使った創作和菓子のイベントをたびたび開催いたしましたので、国内外での多様なご提案をすることできます。
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上田昌史(うえたまさふみ)

栃木県益子町 総合政策課長

居住地

栃木県

職業

行政職員・農家

実績のある分野

観光 イベント 流通 小売 文化 農地

貢献できること

2008年から農業に関わる仕事に従事し、直売所や加工所の立ち上げ、その運営体となる地域商社の設立・運営に携わるとともに、振興支援施策として地域おこし協力隊の育成支援、農産商品の企画開発・流通販売といった一連の業務を担当しました。 この経験から肌で感じたものや実践してきたものを行政職員・農村プロデューサーという視点から、地域が求めるもの、また自治体が求めるものを的確にアドバイスいたします。 また、私自身も年間70品目程を少量多品種で生産・販売する農業者でもありますので、農業に従事される皆さんの視点で伴走支援してまいります。
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髙木亮哲(たかぎりょうてつ)

株式会社Eat Cross 代表取締役

居住地

愛知県

職業

中小企業診断士、農業経営アドバイザー、野菜ソムリエプロ

実績のある分野

流通 小売 農地 農業遺産

貢献できること

花きに関しては実務において、川上から川下まで(生産者対応、市場出荷、仕入れ、加工販売、商品開発、ブライダル装飾、店舗運営)携わってきました。農協職員として18年間勤務していたため、農業の実情を肌身で感じています。また、農業経営アドバイザーとして生産者の農業経営相談に携わるとともに、地元の食品製造業の経営支援も行ってきました。農家のほか、日本酒の酒蔵、器の作家、料理研究家などとイベントを主催するなど、地域活性化に向けた取組も行ってきたため、地域において強い人脈を形成することができました。
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広瀬典子(ひろせのりこ)

株式会社PATCHWORK 取締役

居住地

愛知県

職業

店舗空間コンサルタント

貢献できること

商品がお客様に届く最終段階である売場で、商品や店舗の魅力・価値を最大限に高め購買に繋げる提案やアドバイスを行います。 お金をかけずに工夫とアイデアでオリジナリティを生み出し、他との差別化を創り出します。 経済的な課題を抱える事業者に寄り添い、また、資源を再利用する支援手法である為、SDGs観点でも貢献をしています。
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猪口由美(いのくちゆみ)

Choco Craft 代表

居住地

東京都

職業

商品開発・販路コーディネーター、商品マーチャンダイザー、ライター

実績のある分野

流通 小売

貢献できること

食品通販のバイヤー兼フードライターとして25年以上の実績あり、1300品以上の商品開拓および開発、商品や生産者ストーリーのライティングに携わってきました。この経験を活かし、商品開発のアドバイス、商品のブランディングやライティング、販路開拓の支援、通信販売での売り方のアドバイスができればと思っています。
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伊藤亘(いとうわたる)

税理士法人宮田会計 課長

居住地

石川県

職業

農業経営コンサルティング、ライフプランナー

実績のある分野

流通 小売 農地 農業遺産

貢献できること

「農山漁村の地域で暮らす方々の役に立ちたい!!」、そんな熱い熱い想いを持って、私は今の職に転じました。金融機関での勤務経験、現在の会計事務所での勤務経験を活かして、経営管理の分野でお手伝いさせていただきます!また、金融機関では様々な営農類型の農業者の経営に携わってまいりました。特に養豚、水稲、果樹の経営の方には、私の持っている知識でお役に立てると思います。加えて、現在は県など地元の機関の方との関係を育んでいます。まわりの皆さんを巻き込んでのイノベーション、ともに起こしていきましょう!
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小池昌孝(こいけまさたか)

Masataka Koike

居住地

東京都

職業

地域力創造アドバイザー(総務省)/販路開拓アドバイザー(神戸市産業振興財団)/ソムリエ(日本ソムリエ協会認定)

貢献できること

■実務経験・支援実績のある専門分野 ・販売支援  (卸・商社・問屋)  (百貨店、質販店、スーパーマーケット、量販店)  (通販、ギフト、EC、宅配、生協) ・PRブランディング ・製造業 ・小売業 ・卸売業 ■アドバイザー資格等 農林水産省農山漁村イノベーション中央サポートセンター プランナー 総務省地域力創造グループ 地域力創造アドバイザー 独立行政法人中小企業基盤整備機構 地域活性化支援アドバイザー 公益財団法人神戸市産業振興財団 販路開拓アドバイザー ■委員等 農林水産省大臣官房政策課 内閣官房まち・ひと・しごと創生本部 三重県農林水産部フードイノベーション課 独立行政法人中小企業基盤整備機構 公益社団法人京都府農業総合支援センター 公益財団法人神戸市産業振興財団 公益財団法人仙台市産業振興事業団 ジャパンメイドビューティアワード(インフォーマ マーケッツ ジャパン) ■講演等 農林水産省生産局農産部 独立行政法人中小企業基盤整備機構販路支援部 一般財団法人地域活性化センター 東京都港区総合支所 東京都北区地域振興部 栃木県産業労働観光部産業振興課 静岡県経済産業部マーケティング課 三重県農林水産部 大阪府環境農林水産部 かがわ産業支援財団 神戸市産業振興財団商業・ものづくり支援部 京都府南丹市 日本商工会議所地域振興部 高知商工会議所 高松商工会議所 兵庫県商工会連合会 鳥取県商工会連合会 養父市商工会 喜界町商工会 兵庫県立大学経営学部 京都産業大学経営学部 三重県農業大学校 中村学園大学栄養科学部 上智大学グローバル教育センター 日本政策金融公庫農林水産事業本部 名古屋銀行法人営業部 富士通総研実践知研究センター 大阪ガス JAグループ大阪 鹿児島県水産加工品販路開拓・ものづくり推進協議会 UBMジャパン インフォーマ マーケッツ ジャパン 一般社団法人日本能率協会 パソナ農援隊
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大場弘枝(おおばひろえ)

株式会社なごみ 代表取締役

居住地

静岡県

職業

経営コンサルティング

実績のある分野

観光 教育 小売

貢献できること

<売上UP・顧客開拓>農家レストラン・マルシェや朝市向けに、期待通りの接客、期待以上の接客を提供して、また来たい・また会いたいと思ってもらえるリピート促進方法。店舗ビジョンの共有と必要な接客スタイルを考え、想定外やイレギュラー対応のノウハウを蓄積して、お客様のご要望に応えると共にクチコミに協力していただくトークを決めることで良いクチコミを増やすノウハウ。 <変化に強い組織づくり>本音を語れる心理的安全性の高め方、自主性の引き出し方、問題が発生時のフォローの仕方など、職場の生産性を高める手法。スタッフとの関わり方(悩みの聞き方、課題の決め方、モチベーションUP)を磨き、スタッフをまとめて導く手法。
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角田誠(つのだまこと)

株式会社はりまぜデザイン 代表取締役

居住地

和歌山県

職業

農業デザイナー

実績のある分野

小売 その他

貢献できること

●農家・農園のブランディング ●生・加工品問わずプロモーション戦略  (ロゴ、ネーミング、パッケージデザイン、webサイト、snsなど)
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木川健(きがわたけし)

有限会社ケンプランニングオフィス 代表取締役

居住地

神奈川県

職業

地域活性化コンサルタント

貢献できること

「安心安全な食」を求める都市住民と「産地で頑張る」農山漁村の生産者とが繋がることでWin-Winの関係となり得るという理念のもと、生産者・住民・行政・事業者など多様なプレーヤーの連携により<真面目に作ったモノが売れる仕組みづくり>を実現することで地域の活性化をもたらすビジネスモデルの設計、事業プロデュースをおこないます。 特に近年は農山漁村が持つコミュニティビジネスの潜在能力に着目し、商店街や地域住民・民間企業などの連携・相互支援関係を構築し、持続可能性な収益のあがる事業経営などのビジネスモデルの設計・運用を支援しております。
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