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品質・生産管理

上釜文子(かみがまふみこ)

有限会社エスランドル 専務取締役

居住地

鹿児島県

職業

品質管理・経営コンサルティング

実績のある分野

小売 その他

貢献できること

農産物の生産・加工・販売・品質管理を一体的に実践してきた経験を活かし、地域資源を活用した高付加価値化支援に貢献できる。 特に、商品開発、加工製造技術、賞味期限設定、食品表示、品質管理、販路形成、経営基盤強化を強みとしており、小規模事業者に対する伴走型支援を行っている。 また、大学や異業種事業者、行政との連携経験を活かし、地域資源の価値向上や新たな販路創出につながる支援が可能である。現場経験を踏まえ、事業者目線で課題整理から実践まで継続的に支援できることが強みである。
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永井浩晃(ながいひろあき)

AgriSusteNex+ 代表

居住地

愛知県

職業

農業支援コンサルタント

実績のある分野

その他 自然 農地

貢献できること

抹茶メーカーでの約10年の勤務経験、農林水産省(東海農政局)で6年勤務した勤務経験を活かし、行政では支援が難しい一歩踏み込んだ提案をと生産者の課題に寄り添った形で提案、解決ができます。 特に輸出や品質管理は実務経験もあり、具体的な支援が可能です。
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猪口由美(いのくちゆみ)

Choco CRAFT株式会社 代表

居住地

東京都

職業

商品開発・販路コーディネーター、商品マーチャンダイザー、ライター

実績のある分野

流通 小売

貢献できること

食品通販のバイヤー兼フードライターとして25年以上の実績あり、1300品以上の商品開拓および開発、商品や生産者ストーリーのライティングに携わってきました。この経験を活かし、商品開発のアドバイス、商品のブランディングやライティング、販路開拓の支援、通信販売での売り方のアドバイスができればと思っています。
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広瀬典子(ひろせのりこ)

株式会社PATCHWORK 取締役

居住地

愛知県

職業

店舗空間コンサルタント

貢献できること

商品がお客様に届く最終段階である売場で、商品や店舗の魅力・価値を最大限に高め購買に繋げる提案やアドバイスを行います。 お金をかけずに工夫とアイデアでオリジナリティを生み出し、他との差別化を創り出します。 経済的な課題を抱える事業者に寄り添い、また、資源を再利用する支援手法である為、SDGs観点でも貢献をしています。
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伊藤亘(いとうわたる)

税理士法人宮田会計 課長

居住地

石川県

職業

農業経営コンサルティング、ライフプランナー

実績のある分野

流通 小売 農地 農業遺産

貢献できること

「農山漁村の地域で暮らす方々の役に立ちたい!!」、そんな熱い熱い想いを持って、私は今の職に転じました。金融機関での勤務経験、現在の会計事務所での勤務経験を活かして、経営管理の分野でお手伝いさせていただきます!また、金融機関では様々な営農類型の農業者の経営に携わってまいりました。特に養豚、水稲、果樹の経営の方には、私の持っている知識でお役に立てると思います。加えて、現在は県など地元の機関の方との関係を育んでいます。まわりの皆さんを巻き込んでのイノベーション、ともに起こしていきましょう!
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大場弘枝(おおばひろえ)

株式会社なごみ 代表取締役

居住地

静岡県

職業

経営コンサルティング

実績のある分野

観光 教育 小売

貢献できること

<売上UP・顧客開拓>農家レストラン・マルシェや朝市向けに、期待通りの接客、期待以上の接客を提供して、また来たい・また会いたいと思ってもらえるリピート促進方法。店舗ビジョンの共有と必要な接客スタイルを考え、想定外やイレギュラー対応のノウハウを蓄積して、お客様のご要望に応えると共にクチコミに協力していただくトークを決めることで良いクチコミを増やすノウハウ。 <変化に強い組織づくり>本音を語れる心理的安全性の高め方、自主性の引き出し方、問題が発生時のフォローの仕方など、職場の生産性を高める手法。スタッフとの関わり方(悩みの聞き方、課題の決め方、モチベーションUP)を磨き、スタッフをまとめて導く手法。
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角田誠(つのだまこと)

株式会社はりまぜデザイン 代表取締役

居住地

和歌山県

職業

農業デザイナー

実績のある分野

小売 その他

貢献できること

●農家・農園のブランディング ●デザイン支援(ロゴ、パッケージ、リーフレット、農園案内、チラシ、POPなど) ●生・加工品問わずプロモーション戦略  (ロゴ、ネーミング、パッケージデザイン、webサイト、snsなど)
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萩原正(はぎわらただし)

株式会社エーグリット 代表取締役

居住地

神奈川県

職業

食品安全コンサルタント、生産・品質管理コンサルタント、経営コンサルタント

貢献できること

酪農を経験後、食品メーカーにて生産・品質保証の実務に長年従事。その後、食中毒事故を起こし経営危機にあったレストランチェーンの再建にも携わりました。 このような経験をもとに、食品事業者の方々へリスク管理の重要性をお伝えし、HACCP導入や品質・食品安全管理のしくみづくりを支援いたします。 経営者と現場双方とのコミュニケーションを図りながら、日々現場で発生する課題解決もお手伝いします。
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