私が貢献できること
私は商品開発、販売戦略構築に貢献できます。これまでの実務と生産者様支援の経験をもとに、第2期GFP輸出塾 輸出マーケティングの考え方講座の講師を務めさせていただきました。講義の内容を支援させていただく生産者様と一緒になって実践し、付加価値を生み出す支援を行えると考えております。講義は輸出がテーマでしたが、国内での販売でもやり方は同じだと考えています。私はこれまで48,000アイテムを取り扱う食材商社で国内外の多くの商品を取り扱い、スープ、ソースの製造メーカーでの経験もあり、各地の多様な地域資源に幅広くそして生産から販売まで対応することが出来ます。これらにより農山漁村における所得と雇用機会の確保に貢献できると考えております
■ 得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果
年月日 | 地域 | 農林水産物 | 専門分野 | 概要・成果 |
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2016/4-継続中 | 東京、シンガポール、香港、マレーシアなど | 牡蠣、ブリ、ゆず、蟹、スープ・ソース、和牛など | 輸出 | 株式会社久世の海外事業部長として生産者様と共に商品開発しながら輸出を行う。2019年2月にシンガポールで生産者様と共に自主展示会を開催約500名の現地オーナー、料理長、購買担当者を集客 2021年度輸出金額1億4千万円、2021年度よりGFP優良事例として掲載いただいています |
2010/4-2015/3 | 日本、ニュージーランド | スープ、ソース | 商品・サービス設計 | 営業本部長としてニュージーランド子会社の商品開発を担当。 大手コンビニの総菜の原料として新商品が採用となる |
2019/10-継続中 | 日本 | 食材全般 | マーケティング戦略 | セールスサポート兼マーケティング部門の部長として販売商品選定から販売促進資料作りなど全般を担当。 これまで販売が少なかった畜肉、水産の商品の売上増加に貢献 |