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名畑嘉政(なはたよしまさ)
株式会社おいしいファンディング 代表取締役

居住地
千葉県

職業
商品開発・販路提案・広報戦略提案・広報動画制作

実績のある分野
貢献できること
昨年、法人を立ち上げたことでこれまでの企業所属時よりも自由度高くお取組みが可能となりました。テレビ通販のグルメバイヤーとしての目線で商品開発・販路開拓のご提案、テレビ等のメディアに取り上げられやすい広報戦略のご提案、メディア向け素材としての商品画像、動画制作の分野で貢献させていただくことが可能です。
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木村まゆみ(きむらまゆみ)
食naviステーション 代表

居住地
秋田県

職業
管理栄養士
貢献できること
食品会社の現場で長年、品質管理・商品開発を経験。フリーの管理栄養士として独立。健康・栄養にこだわった商品開発が得意である。6次産業化初心者向けのセミナーを実施、農林漁業者を食品加工者に変えることができる。食材の良さを生かし、その土地の食文化の伝承、差別化した商品づくりをサポートします。開発商品についてSNSを活用した販売戦略を提案します。
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関谷真紗美(せきやまさみ)
maaco 代表

居住地
東京都

職業
専門家(スイーツの企画開発、レシピ提案、新店舗立ち上げ、)
貢献できること
生産者様(主に果樹園関係事業者)や自治体様、道の駅などの6次化加工品の考案・製造斡旋。菓子を主とした加工品開発やレシピ提案、道の駅飲食事業での商品企画開発。販路斡旋、厨房施設相談、B級品の活用方法、製造指導など
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小池昌孝(こいけまさたか)
Masataka Koike

居住地
東京都

職業
地域力創造アドバイザー(総務省)/ソムリエ(日本ソムリエ協会認定)/ワイン科学士(山梨大学認定)/ISO准審査員(IRCA登録)
貢献できること
・製造・配送・販売のサプライチェーンにおける職歴と、EC事業立ち上げを含むDX関連の経験を生かして商品企画・サービス開発等のマーケティング業務に関する支援。
・農林水産物等の地域資源活用に係る商品企画開発及び販路開拓を中心とした食農関連事業に向けた支援。
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萩部健次(はぎべけんじ)
株式会社アダチファクトリー 代表取締役

居住地
千葉県

職業
地域創生/販路コーディネータ/ブランディング/商品開発/マーケティング/道の駅立上げ/販売士
貢献できること
現状分析から関係者の皆様の目指すべき事業を棚卸し、地域と生産者の皆様のベクトルを共有致します。また、販売チャネルからブランド販売戦略を構築致します。その他の実績として道の駅立上げ経験から全体を俯瞰しターゲット、ポジショニング、コンセプト設計など総合的なご支援が得意です。
6次産業化支援を含めて国内外の販路開拓実績も多数ございます。
自社ドメインとして広告事業を25年以上関わっており効果的なプロモーションと実店舗販売支援なども多数関わっております。
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中村和久(なかむらかずひさ)
株式会社しょくどう 代表取締役

居住地
東京都

職業
商品開発・販路コーディネーター
貢献できること
一貫し食品流通小売関連職務に従事、約30年の食品バイヤー歴を持ちます。
食品メーカー、通販、地方名産品開発、健康食品小売、コンビニエンス、TVショッピング、ギフト食品開発、輸入食品の商品開発・販路開発販売に従事してきましたので、いわゆる机上理論ではなく実経験に基づいた様々な流通業態特性での販路開発に貢献できます。
現在では、食品品評会のプロデューサー業を受託しておりますので、品評バイヤーとのネットワークから商品紹介も可能です。
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井上朋子(いのうえともこ)
東京観光経営コンサルティング事務所 代表

居住地
東京都

職業
中小企業診断士
貢献できること
観光産業のサービス業、フードツーリズム分野の専門のコンサルタントとして、観光農園、農泊、観光客を対象とした飲⾷業など、観光関連事業を営む事業者の方を対象に、体験サービスをはじめとする新規事業の立上げ、事業計画の策定支援や、収益増加と顧客満足度の向上にむけた現場の改善、ウェブサイトやSNSを活用した情報発信に関するご相談を多くいただきます。インバウンド市場(主に個人旅行)のお客様対応、情報発信、販路開拓に関するご相談も承っております。
2年間のフランス留学から帰国後、日本の飲食の質の高さや多様性に観光資源としての高いポテンシャルを感じ、私自身が2008年より日本の食文化を英語で紹介するブログ”About Food in Japan”を立上げ、2011年より同名のSNSアカウントも開設、現在では5000人以上のフォロワーを有する発信者となっています。
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宇田名保美(うだなほみ)
ADU株式会社 代表取締役

居住地
兵庫県

職業
経営コンサルティング・ITコンサルティング
貢献できること
ICT、外部人材活用、人材育成、DX、Chat GPT(生成AI)自社にあったGAP管理体制の構築など、利益増加を図る事業計画の立案、実行を支援します。
難しい専門用語を使わずにわかりやすく、フレンドリーに支援させていただきます。
価格ではなく、想い、ストーリーを理解していただける消費者、お店、飲食店への販路開拓のためには、インターネットとリアル媒体を融合させた情報発信が効果的です。
ネットショップやホームページ、SNS等のICTを活用した販路開拓や顧客情報分析、EXCELやWORDなどを活用した事業計画策定、実行、検証を支援します。
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