農山漁村発イノベーション中央サポートセンター

居住地

東京都

職業

商品開発・販路開拓

実績のある分野

流通小売

支援可能分野

新商品企画商品コンセプト立案、商品開発、価格決定等

商品・サービス設計原料選定、レシピ・製法の確立、包装、デザイン等

販路構築商品に適した販売先提案、紹介等

品質・生産管理商品における品質・衛生管理、HACCP、物流等

私が貢献できること

食品通販専門業者での18年の経験と、調理師・フードコーディネート・中級食品表示診断士・物流倉庫管理業務の経験を活かし、開発から流通、販路開拓までを幅広くサポートできます。商品に付加価値をつけ、差別化をすることで大手通販企業（各メディア、百貨店等）への販路開拓を行います。食品通販の裏方のプロとして継続的な販促活動を実施致します。

実務経験職歴・保有資格履歴事項

■ 得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果

年月日	地域	農林水産物	専門分野	概要・成果
2008/10-2023/09	全国	牛肉、牡蠣、鮪、鮪、りんご、桃、他	新商品企画	新商品開発と商品の付加価値、企画。また実際の販売先の開拓と流通の為の食品表示や品質業務、物流面を整えての販路開拓。
2008/10-2023/09	全国	牛肉、牡蠣、鮪、鮪、りんご、桃、他	販路構築	商品開発だけでなく保有販路（全国の通販企業）とのパイプを活かし販路開拓を行う。40社以上の取引先やMDとのコネクションを基に商品登録までのサポートを実施。