居住地
栃木県
職業
農産物の加工技術、品質管理
栃木県
農産物の加工技術、品質管理
年月日 | 地域 | 農林水産物 | 専門分野 | 概要・成果 |
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1992/04-1997/03 | 栃木県 | 野菜飲料(トマト、ニンジン、フルーツなど) | 農林水産物の加工技術 | 商品開発部門在籍、野菜飲料のPETボトル商品開発に従事、内容物殺菌と後殺菌の設計に寄与。 |
1997/04-2010/03 | 栃木県 | 野菜飲料(ニンジン、フルーツなど) | 農林水産物の加工技術 | 低pHの飲料の殺菌対象菌として重要な耐熱性好酸性菌(TAB)の制御技術研究に従事。社内の殺菌条件設計を行うとともに、日本果汁協会 技術委員として業界統一TAB検査法の策定に寄与。 |
2020/10-2022/05 | 栃木県 | 品質・生産管理 | JFS-A/B規格の監査員となり、監査員、判定員として活動。 |