上釜勝（かみがままさる）
有限会社エスランドル 代表取締役
私が貢献できること
農産物の生産・加工・販売を一体的に実践してきた経験を活かし、地域資源を活用した商品ブランディングや販路構築支援に貢献できる。特に、ターゲット分析、商品設計、パッケージ提案、売場づくり、価格設計、販促企画を強みとしており、地域資源の魅力を「売れる形」に設計する伴走型支援を行っている。
また、商談会や小売店、飲食店等とのネットワークを活かし、地域事業者の販路拡大や継続的な取引構築を支援している。さらに、異業種事業者との連携や情報発信支援を通じ、地域資源の高付加価値化と持続可能な地域経営につながる支援を行っている。
また、商談会や小売店、飲食店等とのネットワークを活かし、地域事業者の販路拡大や継続的な取引構築を支援している。さらに、異業種事業者との連携や情報発信支援を通じ、地域資源の高付加価値化と持続可能な地域経営につながる支援を行っている。
■ 得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果
| 年月日 | 地域 | 農林水産物 | 専門分野 | 概要・成果 |
|---|---|---|---|---|
| 202509-202512 | 鹿児島 | にんにく | 農山漁村資源活用 | にんにくの生産者に対し、にんにく商品の販路拡大と営業体制強化支援を実施した。既存商品の課題整理やターゲット分析を行い、セット商品提案、卸価格設計、規格書作成等を支援した。また、SNS等を活用した情報発信支援や、製造部門と営業部門の役割整理、社内アンケートを通じた課題可視化にも取り組んだ。その結果、商談会ごとに約3件の新規採用獲得につながり、継続的な販路形成や社内コミュニケーション改善、製造体制強化につながった。 |
| 2020-2023 | 鹿児島 離島 | たんかん | 農山漁村資源活用 | 屋久島産たんかんを活用した高付加価値化支援を実施した。たんかんの粉末化・顆粒化技術を活用し、紅茶や緑茶と組み合わせたティーパック商品の企画・開発支援を行った。また、原料特性に応じた加工方法、商品設計、販路提案、情報発信支援を実施した。 さらに、たんかんを活用した菓子加工品の商品化支援も行い、土産品としての展開を強化した。その結果、ティーパック商品は依頼者の主力商品へ成長し、菓子加工品についても観光土産需要を取り込むことで売上が2倍以上に増加するなど、地域資源の高付加価値化と販路拡大につながった。 |
