農山漁村発イノベーション中央サポートセンター

居住地

千葉県

職業

経営コンサルティング

実績のある分野

流通小売農地

支援可能分野

マーケティング戦略市場・競合分析、ターゲット設定、営業指導等

販路構築商品に適した販売先提案、紹介等

品質・生産管理商品における品質・衛生管理、HACCP、物流等

私が貢献できること

〇販路拡大・・・流通業に４０年間従事したことにより首都圏、近畿圏、東北圏にコネクションがあり販路拡大に貢献できる。
〇商品開発・・・NB商品の物まねでなく、その商品の特性を生かした商品の開発に貢献できそれに付随したマーケティングでも貢献できる。
〇HACCPコーディネーターとして加工場の衛生管理等にも貢献できる。

実務経験職歴・保有資格履歴事項

■ 得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果

年月日	地域	農林水産物	専門分野	概要・成果
2017/11-2019/12	島根県益田市	自然薯及びむかご	商品・サービス設計	ギフト需要しかなかった自然薯を家庭消費用として小分け販売用に加工、また副産物として栽培されるむかごを炊き込みご飯用に商品化しオイシックスに販売。
2019/06-2020/11	岩手県九戸郡広野町	ヨーグルト	マーケティング戦略	今までヨーグルトはカップのみの形態であったが、それでは他社との差別化ができず価格競争に陥る可能性が大であったのでパッケージを変更することで差別化を図った。
2022/01-2022/04	栃木県鹿沼市	いちご	サスティナブル・SDG	フードロスにつながる規格外品、若干の痛みのある商品は今まで廃棄されていたが、それを集めクラッシュしキューブ状に冷凍加工することで商品化し販売できる消費にした。