島本祐子(しまもとさちこ)

日印食品開発有限会社 取締役

居住地

大阪府

職業

食品製造業役員 

支援可能分野

農林水産物の加工技術 製造方法、包装方法、設備導入等
輸出 輸出戦略、欧⽶展開、アジア展開、輸出業者紹介等
販路構築 商品に適した販売先提案、紹介等
商品・サービス設計 原料選定、レシピ・製法の確立、包装、デザイン等

私が貢献できること

天候に左右される農産物を加工、商品化する事により安心して農業に取り組める環境を作りたいと考えております。農商工連携実績30件以上。具体的には商品を工場規格に設計、製造するだけでなく、販路開拓、販売方法の提案、実際の販促手法のレクチャーまできめ細かな支援が出来るよう努めております。得意分野は海外進出です。10年間の経験と実績で海外販路開拓支援が可能です。また、HALAL認証に関するレクチャーも可能です。(世界1基準と言われるJAKIMマレーシア HALAL認証を自社にて取得)

■ 得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果

年月日 地域 農林水産物 専門分野 概要・成果
2018/10/16-2018/10/17 鹿児島県 はちみつ 販路構築 原料及び商品の生産高と販路がうまくかみ合っていない様子。農産加工品であることを理解の上採用してくれる関西圏の30店舗ほど展開する高品質スーパーへ紹介。
2018/10/16-2018/10/17 鹿児島県 モリンガ 販路構築 モリンガを使った新たな加工品を模索とのこと。こだわり瓶詰メーカーを紹介、地元の特産品として大手百貨店ギフトに採用決定
2018/10-2018/10 山形県 輸出 平成30年度 やまがた農業経営塾生向けビデオ講演 主催 パソナ農援隊  テーマ「輸出事例と戦略」
2019/03/01- 大阪府 輸出 近畿農政局地域連携課主催 近畿地域農林水産物等輸出促進協議会にて基調講演 講演テーマ「輸出への取り組みと課題」
2021/03/17-2021/03/19 タイ 農林水産物の加工技術 アジア生産性機構(APO)主催「Workshop on Advanced Food Manufacturing Technologies」  開催国:タイ(Thailand Productivity Institute(FTPI))においてリモート講演  講演テーマ(共通言語 英語) ① 「農産加工中小企業経営の留意点」 ② 「日本における6次産業化(農産加工部門)の成功事例紹介」