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その他

橋本將詞（はしもとまさし）

橋本將詞社会保険労務士事務所／㈱就農離農コンサルティング 所長／取締役

居住地

京都府

職業

社会保険労務士

実績のある分野

流通 その他 農地 その他

貢献できること

28年ほどとなる青果物集荷業にたずさわってきた経験と知識、くわえて、平成13年に社会保険労務士として開業以来、農業にとっかした（農業法人における人材の募集、採用、育成、定着）に携わってきた経験から、雇用と地域に人を集める、そして定着させることについての支援に貢献ができる。
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淺沼ゆうか（あさぬまゆうか）

株式会社JEM 代表取締役副社長

居住地

東京都

職業

経営コンサル、フードコーディネーター、その他販路支援等

実績のある分野

観光 旅行 情報通信 教育 イベント 流通 小売 その他 古民家(空家)活用 農地 水産 農業遺産

貢献できること

外食向け食材加工指導、食に関する指導・講師、SNSに関する指導・講師、販路拡大、販路マッチング、ブランディング、ファシリテート
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玉川眞奈美（タマガワマナミ）

株式会社インフィニバリュー 代表取締役

居住地

山梨県

職業

農産物加工、商品企画、加工所動線設計、設備機材選定及び衛生管理ほか

実績のある分野

福祉 その他 古民家(空家)活用 農地 水産 その他

貢献できること

農林水産資源を活用した食品企画開発企業を立ち上げて15年が経過した。これまでも前六次産業化プランナーとして、当該者のみならず、地域との連携(農福連携や域内BtoB)を模索してきた。昨年はビーガン食を中心とした農産物加工に傾注。複数件のビーガン認定を取得。一部輸出について企図している。
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堀江浩明（ほりえひろあき）

HACCP Management Office(ハサップマネジメントオフィス） 代表

居住地

北海道

職業

経営コンサルティング

実績のある分野

教育 その他 野生鳥獣 水産 その他

貢献できること

ISO/HACCP/GAP/JFS等の「規格・基準」は、6次化を目指す農業者にとって非常に有効なツールです。「生産現場から加工、提供まで」の安全・安心をバックアップする仕組みづくりを提案いたします。農業者とのお付き合いが約30年の経験から、「農業経営、農業者の事務処理・計画遂行能力」を十分に理解しています。各種「規格・基準」をツールとして利用し、社内ルールの確立、生産加工品の安定的な供給体制を構築支援させていただきます。雇用の創出・地域の経済に貢献するビジョンを共に語れるパートナーであると自負しております。
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橋本太郎（はしもとたろう）

NPO法人農産物加工協会 参事

居住地

大阪府

職業

販路コーディネーター、商品開発プロデュース

実績のある分野

イベント 流通 小売 その他 自然 農地 林地 水産 農業遺産

貢献できること

販路支援や商品開発を得意としておりいかなるご相談・ご要望にも対応が可能です。また農林水畜産の加工には全てに精通しており六次化商品の加工支援や開発支援も可能です。販路に関しても5000社近い販路支援先とのパイプがあるので販路支援も対応可能です。
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今城敏（いまなりさとし）

食品安全技術センター 代表

居住地

栃木県

職業

食品安全、食品衛生の教育指導、サポート、コンサルティング

実績のある分野

教育 流通 小売 その他 農地 水産 その他

貢献できること

製造加工場の新築・改築時のアドバイスなど、食品衛生管理の基礎である製造加工の現場のあるべき姿を、低予算で無理ないものをご提案致します。 また、微生物規格や賞味期限、殺菌条件などの設定は、個々の条件によって異なるため、わかりやすく、より具体的に構築できるようにサポート致します。 これまでに数千人以上の方々の指導教育の実績に基づいて、6次産業の方々に無理なく最適なHACCP手法の導入をサポートし、自主的に御社のための衛生管理システム構築等を商品企画段階から支援していきます。 合わせて、米国輸出に必須の資格PCQI（予防管理適格者）やFDQI（食品防御適格者）を500名以上養成。 輸出支援についてもご相談ください。
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    〒107-0062　東京都港区南青山三丁目1番30号
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