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文化

齋藤久志（さいとうひさし）

株式会社ニックファンズ 代表取締役

居住地

福島県

職業

飲食コンサルティング　食品輸出コンサルティング 6次商品化支援コンサルティング

実績のある分野

観光 イベント アウトドア 小売 その他 自然 文化 農地

貢献できること

バーテンダーから飲食経験をスタートし飲食プラスアルファの事業を18年運営しています。現在でも自社で飲食店＋食品加工場の要素を加えたレストランバーを運営しています。事業活動拠点が福島県とドイツが中心であり、国内では自社事業の運営、商品開発及び輸出食品コンサルティングを中心に活動し、ドイツにおいてはレストランプロデュースやワイナリー運営に携わっています。その経験から6次産業化に取り組む事業者様に対して、飲食店立ち上げや商品開発、欧州への輸出など独自のコミュニティを活用しながら自分のこれまでの経験のもと貢献できると思います。
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島本祐子（しまもとさちこ）

日印食品開発有限会社 取締役

居住地

大阪府

職業

食品製造業役員　

実績のある分野

スポーツ イベント 流通 小売 文化 水産

貢献できること

天候に左右される農産物を加工、商品化する事により安心して農業に取り組める環境を作りたいと考えております。農商工連携実績30件以上。具体的には商品を工場規格に設計、製造するだけでなく、販路開拓、販売方法の提案、実際の販促手法のレクチャーまできめ細かな支援が出来るよう努めております。得意分野は海外進出です。10年間の経験と実績で海外販路開拓支援が可能です。また、HALAL認証に関するレクチャーも可能です。（世界1基準と言われるJAKIMマレーシア　HALAL認証を自社にて取得）
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木川健（きがわたけし）

有限会社ケンプランニングオフィス 代表取締役

居住地

神奈川県

職業

地域活性化コンサルタント

実績のある分野

観光 イベント 流通 小売 自然 景観 古民家(空家)活用 文化 歴史 農地 林地 農業遺産

貢献できること

「安心安全な食」を求める都市住民と「産地で頑張る」農山漁村の生産者とが繋がることでWin-Winの関係となり得るという理念のもと、生産者・住民・行政・事業者など多様なプレーヤーの連携により＜真面目に作ったモノが売れる仕組みづくり＞を実現することで地域の活性化をもたらすビジネスモデルの設計、事業プロデュースをおこないます。 特に近年は農山漁村が持つコミュニティビジネスの潜在能力に着目し、商店街や地域住民・民間企業などの連携・相互支援関係を構築し、持続可能性な収益のあがる事業経営などのビジネスモデルの設計・運用を支援しております。
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堀田学（ほりたまなぶ）

福井県立大学経済学部 教授

居住地

福井県

職業

経済学部教授

実績のある分野

教育 流通 小売 文化 歴史 農業遺産

貢献できること

これまでの支援・研究の経験を特に活用できる内容は次の３点です． ① 地域ブランド形成；地域ブランドの成功には，(a)認証基準の公正性，(b)商品群の統一性，参加する事業者・主催者の意思統一が鍵であり，それには初期段階のセットアップの適切さ，ステークホルダー間をとりまとめるファシリテーターの存在が必要です．それらの知識・技能を提供し，成功に導きたいと考えています．② 農協の営農・販売診断；宮城，長野，愛媛，島根等，多様なJAの調査診断の経験を活かし，県・単位 JA，部会レベルに対しても改善策を考えます．③ 流通・マーケティング支援；本来の専門分野の卸売市場法や流通の現場の知識を生産者のマーケティング改善に活用します． 近年で地方公共団体や普及センター等の公的な機関からの相談に対応することが増えています．利害関係のない立場からの支援をいたします．
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宮口巧（みやぐちたくみ）

株式会社イワサキ経営 専門職　マーケティングアドバイザー

居住地

静岡県

職業

マーケティングコンサルタント

実績のある分野

観光 アウトドア 流通 小売 文化 農地 水産

貢献できること

マーケティング支援が主な専門分野なので「新商品企画」、開発した新商品を生産・販売する為のシステム作りである「事業企画」、商品の販路獲得、拡大を実現する為のプロモーションや情報発信などを行う「営業企画」について、どんな方にでもわかり易く、実践可能な具体的なアドバイスを提供します。
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田﨑聡（たさきさとし）

一般社団法人食の風 代表理事

居住地

沖縄県

職業

プロデューサー

実績のある分野

観光 旅行 イベント 小売 その他 古民家(空家)活用 文化 歴史 農地 水産 その他

貢献できること

現在、沖縄コーヒー協会会長として国産コーヒーの栽培・加工・販売までの6次産業化を指導。また、モリンガや日向当帰などの薬用作物栽培・加工・販売までの支援などを得意としている。循環型農業・水産業・有機農業の支援を実施する。牛・豚・山羊・地鶏・カニ・貝類の養殖・日向当帰・モリンガ・コーヒー等の生産・加工・販売までの6次産業化。
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田野島万由子（たのしままゆこ）

株式会社ＯＲＩＧＩＮＥＳＳ 取締役

居住地

茨城県

職業

フードコーディネーター

実績のある分野

観光 旅行 福祉 情報通信 教育 イベント 小売 自然 文化

貢献できること

農業生産法人での従事経験を生かして、地域の農産物の価値を伝えるフィールドで様々な業務にあたっています。飲食店へのマッチングなどを含む商流づくり、商品企画、農産加工、マーケティング、イベント運営などに関する幅広い知見から事業者さんが目指すことを可視化し、そのビジョンを整理することで、本質的に取り組みたい理由の根幹を整えてからスタートします。着実に成果が積める取り組みをサポートします。また、食品製造においては、自身も8年前から農産加工を製造になって実践しており、製造プロセスや衛生管理手法などについても現場レベルでのサポートが可能です。（福祉施設との連携事業も行っています）
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小森一秀（こもりかずひで）

早春カンパニー 代表

居住地

滋賀県

職業

経営コンサルタント、建設コンサルタント

実績のある分野

観光 教育 イベント アウトドア 小売 自然 景観 野生鳥獣 文化 歴史 農地 林地 水産

貢献できること

環境コンサルタント会社、農業の6次産業化を実践する農業生産法人での勤務経験を経て、主に集客交流施設の施設整備や事業運営に関するコンサルティング、地域活性化の支援などを行っています。愛知県内の自治体の整備した農業公園等の管理運営にも指定管理者の一員として参画しており、農林漁業をベースとした集客交流施設の整備運営やイベント、体験プログラムの企画運営などについて実践に基づくアドバイスができると思います。
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手島麻記子（てじままきこ）

株式会社彩食絢美 代表取締役社長

居住地

東京都

職業

食とツーリズムのコンテンツプランナー、

実績のある分野

観光 旅行 芸術 イベント 自然 景観 文化 歴史 水産

貢献できること

日本酒と食の専門家として、地域の特産品を活かした日本酒ペアリング、酒蔵さんや米農家さんを中心としたフードツーリズムの開発で、食文化による地域振興のお手伝いをさせて頂きます。特に、「有機農産物」「ツーリズム（民泊を含む）」「海外市場(インバウンド含む）」という３つのキーワードを大切にしながら、地域の未来に貢献していきます。
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中川美陽子（なかがわみよこ）

合同会社ノコノコ

居住地

大阪府

職業

販路コーディネーター　コンサルタント

実績のある分野

旅行 福祉 健康医療 情報通信 イベント 流通 小売 自然 景観 古民家(空家)活用 文化 歴史 農地 林地

貢献できること

6次化に関心のある生産者に対して、どのような方向性や選択を図るのがベターなのか、一歩一歩の積み重ねとして、なるべく広範な知識やネットワークを持ち、より詳しい専門家や実需者ともつなぎながら、商品開発と出口作りを一気通貫してお手伝いしています。大阪市内でマルシェを長年主催している経験から、どのように消費者や実需者に各生産者の商品やこだわり特徴を伝えていくか、BtoB&Cのネットワークやプラットフォームを構築し、マッチングを図っています。
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  • 農山漁村発イノベーション中央サポートセンター
  • 運営事務局
    株式会社パソナ農援隊
    〒107-0062　東京都港区南青山三丁目1番30号
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