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水産宮崎政喜(みやざきまさき)
エムズファクトリー合同会社 代表社員
居住地
東京都
職業
経営コンサルティング/料理人/加工食品専門家
貢献できること
当方はプロの料理人兼パテシエであり、加工食品開発の専門家でもある。菓子から惣菜、肉加工にレトルなど、幅広くプランニング支援が可能。今まで開発した商品は2000アイテムを越えます。また飲食店やアンテナショップを年間20店舗(合計300店舗以上)ペースでプロデュース・コンサルしており、利益が出せる飲食ビジネスを指導実施。更には当方 既存販路先があり、出口戦略を手厚くサポート可能である。
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関山潤一(せきやまじゅんいち)
3M経営サポート中小企業診断士事務所 代表
居住地
沖縄県
職業
中小企業診断士、認定経営革新等支援機関
貢献できること
〇5年後のなりたい自分を一緒に描きましょう
経営者と一緒に外部環境や内部資源を分析し、将来のなりたい自分を設定し、そこへの向けたアクションプランを設定しましょう。
①あるべき姿、目標・ビジョンの明確化
②強み、課題を再認識し、強みに経営資源を集中し、差別化などメリハリをつけた事業の推進
③会計要領の適用、原価管理制度、業績把握など内部管理体制づくり
④PDCA、管理サイクルの導入
などを事業者に合わせて支援を行います。
〇取り組むべき課題など
支援を通して
①農業経営の「見える化」
②経営の改善・合理化/効率化・経営力の向上
③6次産業化総合化事業計画の作成支援
④国内外の販路開拓による販売拡大
⑤資金繰り、資金調達に関する支援
⑥事業承継の推進・事業承継計画作成支援
などの支援を行います。
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品川結貴(しながわゆき)
株式会社KIBO 代表取締役
居住地
東京都
職業
事業戦略、経営コンサルタント、販路コーディネーター、マーケティング、調理師
貢献できること
奈良県アンテナショップマーケティング支援、福井県アンテナショップの新業態となるカフェとコワーキングスペースの開業支援及び運営支援、新潟市DXアドバイザー、和歌山県販路開拓コーディネーターをさせていただいております。マーケティング、ITを含むコンサルティングに強みがあり、自社ではシェフ、パティシエが在籍するレストラン(東京メトロ半蔵門線住吉駅徒歩2分)を保有し食のメニュー開発や商品開発支援もさせていただいております。地域の特産品を使ったメニュー開発やレストランでの商材PRなど幅広くご支援をさせていただくことが可能です。
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小池昌孝(こいけまさたか)
Masataka Koike
居住地
東京都
職業
地域力創造アドバイザー(総務省)/販路開拓アドバイザー(神戸市産業振興財団)/ソムリエ(日本ソムリエ協会認定)
貢献できること
■実務経験・支援実績のある専門分野
・販売支援
(卸・商社・問屋)
(百貨店、質販店、スーパーマーケット、量販店)
(通販、ギフト、EC、宅配、生協)
・PRブランディング
・製造業
・小売業
・卸売業
■アドバイザー資格等
農林水産省農山漁村イノベーション中央サポートセンター プランナー
総務省地域力創造グループ 地域力創造アドバイザー
独立行政法人中小企業基盤整備機構 地域活性化支援アドバイザー
公益財団法人神戸市産業振興財団 販路開拓アドバイザー
■委員等
農林水産省大臣官房政策課
内閣官房まち・ひと・しごと創生本部
三重県農林水産部フードイノベーション課
独立行政法人中小企業基盤整備機構
公益社団法人京都府農業総合支援センター
公益財団法人神戸市産業振興財団
公益財団法人仙台市産業振興事業団
ジャパンメイドビューティアワード(インフォーマ マーケッツ ジャパン)
■講演等
農林水産省生産局農産部
独立行政法人中小企業基盤整備機構販路支援部
一般財団法人地域活性化センター
東京都港区総合支所
東京都北区地域振興部
栃木県産業労働観光部産業振興課
静岡県経済産業部マーケティング課
三重県農林水産部
大阪府環境農林水産部
かがわ産業支援財団
神戸市産業振興財団商業・ものづくり支援部
京都府南丹市
日本商工会議所地域振興部
高知商工会議所
高松商工会議所
兵庫県商工会連合会
鳥取県商工会連合会
養父市商工会
喜界町商工会
兵庫県立大学経営学部
京都産業大学経営学部
三重県農業大学校
中村学園大学栄養科学部
上智大学グローバル教育センター
日本政策金融公庫農林水産事業本部
名古屋銀行法人営業部
富士通総研実践知研究センター
大阪ガス
JAグループ大阪
鹿児島県水産加工品販路開拓・ものづくり推進協議会
UBMジャパン
インフォーマ マーケッツ ジャパン
一般社団法人日本能率協会
パソナ農援隊
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