椎葉彰典（しいばあきのり）
食の高付加価値化研究所 所長
居住地
新潟県
職業
経営士、経営コンサルティング、コンセプター、食関連事業者支援専門家
貢献できること
地域産品や未利用品の利活用による新商品開発・企画を地域連携を働きかけ「魅力創造・発信の仕組みづくり」を強力に支援いたします。自社の強みの気づきを促し【自社の軸】の本質を見極め経営環境の変化に対応できるブレない食の高付加価値化を目指します。
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正岡悟（まさおかさとる）
フロント・バイツ 代表
居住地
京都府
職業
商品開発・新規販路開拓アドバイザー
貢献できること
主に食品の流通を専門にアドバイザーをしております。
商品開発とその販路開拓が強みです。
食品流通業と広告マーケティングの経験を活かし課題に合った支援をさせていただきます。
主に京都のパティシエ、料理人とのネットワークがあり、商品の試作や開発を手掛けています。また食品卸会社、ギフト会社等つながりがあり商品の提案が可能です。
●新商品開発のアイデア出しと実際に商品を創り上げる工程について
●販売先の売り方、売場所、ターゲット、用途などを見据えて逆算の発想での商品開発が重要ですのでその具体的な手法とノウハウについて。
●商品を作って継続的に販売する為に必要なルールや法則（例えば、売価、卸掛け率の設定の仕方や物流のやり方）について。
●営業のやり方や、販路の選定（具体的なバイヤーへのアプローチの仕方）
●商品規格書の作成サポート
●広告宣伝の仕方やパッケージデザインの提案
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本橋修二（もとはししゅうじ）
農産加工・直売活動プランナー 無
居住地
茨城県
職業
食品加工技術・経営コンサルタント、販路開拓コーディネーター、HACCP普及指導員、農林水産省HACCP相談員等
貢献できること
科学的な加工知識・技術で商品開発と販路開拓、加工施設整備とHACCPに沿った衛生管理、農家レストランや農産物直売所整備と運営、消費者と交流を進めるオーナー農園の整備と交流等支援、特に、最近はサツマイモ，ソバ、米粉の付加価値づけが増えてきており、試作を含め新商品開発を相談者等と協働して進めています。
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角田誠（つのだまこと）
株式会社はりまぜデザイン 代表取締役
居住地
和歌山県
職業
農業デザイナー
貢献できること
●農家・農園のブランディング
●デザイン支援（ロゴ、パッケージ、リーフレット、農園案内、チラシ、POPなど）
●生・加工品問わずプロモーション戦略
（ロゴ、ネーミング、パッケージデザイン、webサイト、snsなど）
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齋藤久志（さいとうひさし）
株式会社ニックファンズ 代表取締役
居住地
福島県
職業
飲食コンサルティング 食品輸出コンサルティング 6次商品化支援コンサルティング
貢献できること
バーテンダーから飲食経験をスタートし飲食プラスアルファの事業を18年運営しています。現在でも自社で飲食店＋食品加工場の要素を加えたレストランバーを運営しています。事業活動拠点が福島県とドイツが中心であり、国内では自社事業の運営、商品開発及び輸出食品コンサルティングを中心に活動し、ドイツにおいてはレストランプロデュースやワイナリー運営に携わっています。その経験から6次産業化に取り組む事業者様に対して、飲食店立ち上げや商品開発、欧州への輸出など独自のコミュニティを活用しながら自分のこれまでの経験のもと貢献できると思います。
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篠原充（しのはらまこと）
冒険合同会社 代表 付加価値設計士
居住地
東京都
職業
ブランディングプランナー／クリエイティブディレクター
貢献できること
どのような業種業態においても、ビジネスの根本はニーズとシーズを結合させることです。6次産業化においても例外ではありません。
いま、社会にどのようなニーズがあるのか、それは顕在化しているのかまだ眠っているのか、そのニーズに対して1次産業、2次産業、3次産業それぞれの視点からどのようなシーズがあるのか、何と何をミキシングすれば、ニーズとの幸福な出会いが起こるか。コミュニケーションの仕事を30年間続けてきた立場から、大手資本のマスブランディングではない、持続可能な6次産業成功事例をひとつひとつ構築していきたいと考えます。
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荻野浩幸（おぎのひろゆき）
カゴメ株式会社
居住地
栃木県
職業
商品開発ならびに安全な商品を製造するための製造技術、品質管理、品質保証に関する業務支援
貢献できること
①商品開発経験から、事業者の特徴を生かした商品の品質設計、製造工程設計等の商品開発支援。
②品質管理業務の経験から、製造工程管理、品質管理、品質保証等の体制構築を支援。
③食品工場運営の経験から、工場運営全般や食品安全管理体制（HACCP体制等）の構築を支援。
④海外勤務経験から、多様な考え方を理解し、人材育成の支援。
⑤労働衛生コンサルタントの資格を有し、現場の労働衛生環境改善の支援。
⑥A-FIVEに出向し業務したことで、6次産業化の支援に関して理解ができている。
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堀田学（ほりたまなぶ）
福井県立大学経済学部 教授
居住地
福井県
職業
経済学部教授
貢献できること
これまでの支援・研究の経験を特に活用できる内容は次の３点です． ① 地域ブランド形成；地域ブランドの成功には，(a)認証基準の公正性，(b)商品群の統一性，参加する事業者・主催者の意思統一が鍵であり，それには初期段階のセットアップの適切さ，ステークホルダー間をとりまとめるファシリテーターの存在が必要です．それらの知識・技能を提供し，成功に導きたいと考えています．② 農協の営農・販売診断；宮城，長野，愛媛，島根等，多様なJAの調査診断の経験を活かし，県・単位 JA，部会レベルに対しても改善策を考えます．③ 流通・マーケティング支援；本来の専門分野の卸売市場法や流通の現場の知識を生産者のマーケティング改善に活用します．
近年で地方公共団体や普及センター等の公的な機関からの相談に対応することが増えています．利害関係のない立場からの支援をいたします．
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松下聡（まつしたさとし）
株式会社オフィス松下 クリエイティヴ ディレクター
居住地
島根県
職業
海外展開・輸出スペシャリスト、商品開発(食品)コンサルタント
貢献できること
複数の大手企業でのマーケティングならびに商品開発リーダーの経験と、JETRO輸出専門家の経験(6年)と実績を活かして、農山漁村の未利用資源を発掘・開発するだけでなく、マーケットインの視点で商品の販売戦略の策定を指導・助言することで国内・海外市場への導入をサポート。また、市場の拡販余地の把握とトレンド解析によって、ユーザーベネフィット(消費者のメリット)に貢献できる商品づくりをサポート。さらに、目的に応じた、地域・業種の枠を超えた事業者間のアライアンスによって事業領域とビジネスの可能性を拡大させ、地域における産業の創出に貢献する。
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葉梨卓淑（はなしたかよし）
個人事業
居住地
茨城県
職業
流通アドバイザー
貢献できること
・食品総合卸売業(中間流通業)で培った知識と経験で支援致します。
1.生産者様のおもい・こだわり／販売者様のMDを基本的な流通の仕組みに適合させ、目的達成の為のトータル的な専門性で支援致します。
2.生産者様に対する流通の商慣習・コストパフォーマンス・製品対策などを専門的な立場で深耕致します。
3.最大の効果を実現する体制・機能を醸成し、環境変化に対応出来る仕組を確立し、経営戦略と整合性のある能動的な互恵関係を販売先様と実現致します。
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