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小売

大橋風夏（おおはしふうか）

株式会社米匠庵 リーダー

居住地

大阪府

職業

販路コーディネーター、商品開発プロデュース

実績のある分野

流通 小売 農業遺産

貢献できること

地域の農産物を使用したオリジナル加工品開発に関して、企画から製造、開発、一部販路のお手伝いさせて頂きます。また、今までのギフトノベルティのノウハウを生かし地元に愛される商品作りの事例も活かしながら、消費者様のニーズに寄り添った付加価値のある商品作りをサポートさせて頂くことが可能です。
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山本文則（やまもとふみのり）

山本文則事務所合同会社 代表社員

居住地

山口県

職業

中小企業診断士

実績のある分野

スポーツ イベント 小売 自然 古民家(空家)活用 農地

貢献できること

NPO法人農楽マッチ勉強会を主催し、11年前の創業以来、毎月農業や食をテーマに関西（大阪・神戸・京都）や東京でセミナーを開催している。そのおかげで多数の人脈を有している。販路開拓への支援や加工業者への紹介が可能。また、多数の補助金獲得支援も行っており、資金調達も含めた金融支援も可能である。
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池田美和子（いけだみわこ）

居住地

福岡県

職業

フードビジネスクリエーター

実績のある分野

福祉 健康医療 イベント 小売 古民家(空家)活用 文化 歴史

貢献できること

私は6次産業プロデューサーの有資格者であり、幅広い経験と知識を持っています。 高知大学のフードクリエーターコースで食品の商品化について学び、10年間にわたりコーヒー インストラクターとして数店舗のプロデュースを行いました。また、コミュニティカフェの経営を通じて地域と障がい者の方々を繋ぐイベントを開催し、福岡のビジネスの会にも長年在籍し経営者とのネットワークを築いてきました。 私の専門性は、6次産業に取り組む農林漁業者に対して以下のような貢献ができます。 まず、食品の商品化に関する知識や経験を活かし、農産物や水産物などの付加価値向上に寄与します。新たな加工品の開発やブランド化、マーケティング戦略の立案などをサポートし、農林漁業者の収益向上を支援します。 また、地域との連携を重視し、地域資源の活用や地域ブランドの構築に取り組みます。 地域の特産品や文化を活かした商品開発や地域振興のためのイベント企画を提案し、地域経済の活性化に貢献します。 さらに、農林漁業者と消費者とのつながりを強化するために、SNSマーケティングや広報活動の支援も行います。効果的な情報発信や商品の魅力を発信するプロモーション戦略の立案を行い、消費者の関心や需要の喚起を図ります。 総じて言えば、私は6次産業に取り組む農林漁業者に対して、商品化の支援、地域との連携、マーケティング・広報の強化など、総合的なサポートを提供できると考えています。地域の持続的な発展と農林漁業者の成長を目指し、貢献できる存在となることを目指しています。
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広瀬典子（ひろせのりこ）

株式会社PATCHWORK 取締役

居住地

愛知県

職業

店舗空間コンサルタント

実績のある分野

観光 小売 その他 古民家(空家)活用 文化

貢献できること

商品がお客様に届く最終段階である売場で、商品や店舗の魅力・価値を最大限に高め購買に繋げる提案やアドバイスを行います。 お金をかけずに工夫とアイデアでオリジナリティを生み出し、他との差別化を創り出します。 経済的な課題を抱える事業者に寄り添い、また、資源を再利用する支援手法である為、SDGｓ観点でも貢献をしています。
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山本孝宏（やまもとたかひろ）

株式会社DOSANKO Agri Consulting 代表取締役

居住地

北海道

職業

経営コンサルティング

実績のある分野

観光 福祉 教育 小売 古民家(空家)活用 文化 歴史 農地 農業遺産

貢献できること

起業前より農業従事者に携わり約15年。以前は農業に精通した税理士事務所に勤務し税務、財務、経理管理、人財管理、労務管理、起業相談、マーケティング等幅広くサポートさせて頂きました。 現在は事業承継士として、「想いを次代に伝えるコンサルタント」としても引き出しを増やし、 事業継承支援を筆頭に、更に深く農業従事者様に携わりお手伝いをさせて頂いています。
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原康雄（はらやすお）

ASORE合同会社 代表

居住地

埼玉県

職業

中小企業診断士

実績のある分野

観光 教育 イベント 流通 小売 農地 林地 農業遺産 かんがい施設遺産

貢献できること

中小企業診断士、販売士の専門性と公務員として多様な行政分野で培った経験、人的ネットワークを生かして財務的効果の高い実効性のある以下の支援を行います。 ①経営改善計画策定、マーケティング、販路開拓支援 ②商品・サービスアイデア創出。(商品にストーリー性を持たせ、商品の付加価値向上に繋げるなど。) ③地域と連携し、地域全体の振興につながる事業を企画、展開したい事業者対して、体制構築と運営、産学官連携についての支援 ④世界農業遺産、かんがい遺産登録に向けたストーリー構築など申請支援、及び遺産を活用した農業振興(ブランド力向上、人材育成、都市農村交流促進等)
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川瀨悠（かわせゆう）

悠牧豚株式会社 代表取締役

居住地

富山県

職業

生産者　農業法人代表者

実績のある分野

教育 小売 その他

貢献できること

　農業者として自社商品の6次化を実践する傍ら『食の6次産業化プロデューサー』の認定審査員をしています。 　商品開発から市場分析、広告活動や流通設計まで幅広く支援ができます。自身も生産者なので支援対象者の環境や心情などもより深く理解ができると考えています。 　取り組みに対して一貫して重要視していることは『目的は何か？』という事で、事業の在り方を生産者の事業規模や取り巻く環境に合わせて無理のない伴走支援が計画できます。 　０から１を作り出す支援もできますが、既存事業の見直しや軌道修正と言った調整作業も得意です。マーケットに寄せた転換もできます。
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嶋野安哲（しまのやすのり）

やまどり商品開発事務所 代表

居住地

埼玉県

職業

商品開発／品質管理コンサルティング

実績のある分野

観光 流通 小売

貢献できること

加工食品開発と、それをコアにした地元ならではのメニュー開発を行います。地域の皆様とそのメニューの展開を図る事で、訪れる方々に地域の「食の豊かさ」を感じて頂き、その加工食品やメニューの販売・提供を通じて地域経済を回していく、そんな好循環（≒エコシステム）が構築出来れば、と思います。
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宮崎政喜（みやざきまさき）

エムズファクトリー合同会社 代表社員

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング/料理人/加工食品専門家

実績のある分野

観光 旅行 教育 イベント アウトドア 流通 小売 自然 古民家(空家)活用 農地 水産 農業遺産

貢献できること

当方はプロの料理人兼パテシエであり、加工食品開発の専門家でもある。菓子から惣菜、肉加工にレトルなど、幅広くプランニング支援が可能。今まで開発した商品は1000アイテムを越えます。また飲食店やアンテナショップを年間20店舗(合計250店舗以上)ペースでプロデュース・コンサルしており、利益が出せる飲食ビジネスを指導実施。更には当方 既存販路先があり、出口戦略を手厚くサポート可能である。
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佐藤真紀（さとうまき）

居住地

神奈川県

職業

中小企業診断士

実績のある分野

流通 小売 農地

貢献できること

農産物の活用を含む食品関係に関わる仕事に約２０年携わってきました。 食品卸商社での消費者の実食調査に基づく商品の仕入れ、販路開拓を目的とした展示商談会や販売会の企画運営、そして地域の農産物を活かした商品企画や開発計画等々の支援を通じて、「市場に受け入れられる商品をつくる、売る」ということを常に考え、支援をさせていただいてきました。ひとつの商品をつくって売るには、食品流通の各段階においてハードルがあり、このいくつものハードルをこえなければならないことにチャレンジする生産者や製造者の方々を、これからも支援していきたいと思っています。
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