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小売

田野島万由子（たのしままゆこ）

株式会社ＯＲＩＧＩＮＥＳＳ 取締役

居住地

茨城県

職業

フードコーディネーター

実績のある分野

観光 旅行 福祉 情報通信 教育 イベント 小売 自然 文化

貢献できること

農業生産法人での従事経験を生かして、地域の農産物の価値を伝えるフィールドで様々な業務にあたっています。飲食店へのマッチングなどを含む商流づくり、商品企画、農産加工、マーケティング、イベント運営などに関する幅広い知見から事業者さんが目指すことを可視化し、そのビジョンを整理することで、本質的に取り組みたい理由の根幹を整えてからスタートします。着実に成果が積める取り組みをサポートします。また、食品製造においては、自身も8年前から農産加工を製造になって実践しており、製造プロセスや衛生管理手法などについても現場レベルでのサポートが可能です。（福祉施設との連携事業も行っています）
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小森一秀（こもりかずひで）

早春カンパニー 代表

居住地

滋賀県

職業

経営コンサルタント、建設コンサルタント

実績のある分野

観光 教育 イベント アウトドア 小売 自然 景観 野生鳥獣 文化 歴史 農地 林地 水産

貢献できること

環境コンサルタント会社、農業の6次産業化を実践する農業生産法人での勤務経験を経て、主に集客交流施設の施設整備や事業運営に関するコンサルティング、地域活性化の支援などを行っています。愛知県内の自治体の整備した農業公園等の管理運営にも指定管理者の一員として参画しており、農林漁業をベースとした集客交流施設の整備運営やイベント、体験プログラムの企画運営などについて実践に基づくアドバイスができると思います。
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西巻由歌（にしまきゆか）

一般社団法人全国農産物ブランディング協議会 代表

居住地

宮城県

職業

企画・販路コーディネーター

実績のある分野

観光 芸術 イベント 流通 小売 自然 古民家(空家)活用 農地

貢献できること

私は2006年から地域プランナーとして活動し、様々な機関、企業、生産者さんと連携し取り組んできました。 実務内容としては、地域の状況を把握し事業者の強みを強化した農家レストランの企画立案、運営までの手順、商品開発等を支援し事業者の利益を追求し地域に貢献できる体制作りを行う。また、各自治体の新商品開発を通してブランド化、地域の特産品開発、観光農園事業の支援にも貢献。得意とする専門はマーケテイング手法による企画と事業の仕組みつくりで、SNSを活用した広告宣伝など具体的な支援が可能です。
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小坂健太（こさかけんた）

株式会社　紀ノ国屋 次長

居住地

東京都

職業

調理師　プランナー

実績のある分野

流通 小売

貢献できること

フランス料理の飲食店6店舗での勤務経験　（国内星付き・フランスで3年三ツ星レストランで経験） DEAN&DELUCA　最終役職　シニアマネージャー　店舗数20店舗 （全国のカフェ部門の統括もしておりました） エーピーカンパニー　マネージャー　店舗数300店舗 （全国展開の塚田農場のオペレーションも管理していました） クィーンズ伊勢丹　最終役職　新規事業推進部　部長　店舗数15店舗 (株)USENにてUSEN加盟の飲食店・小売店をメインにした食材流通のWEBサービスを展開 6次産業化プランナー・調理師として仕入れから、開発、販売までをサポート 個人店での調理場から始まり、DEAN&DELUCAでは実際の売り場作りから商品構成・棚割を考た購買をし、ブランドの構築を行いました。小売物販から総菜・カフェ・ベーカリーの商品開発・自社工場・外部委託工場との連携等 エーピーカンパニーでは、塚田農場の商品部として、営業面をサポートしながら、業態の管理を行い、商品部として、生鮮3品加工品～自社OEM/PB商品の開発・販売を行いました。 クィーンズ伊勢丹では新業態の立ち上げ・既存店のリモデル、MDから始まる商品構成、催事記のイベント～オペレーション人員配置における効率化など、取り組んでおりました。 現在は世の中の流通の流れは確実にECに移行している中、現在は一部上場企業の社内ベンチャーとしてBtoB、BtoCの食材を流通するWEBのプラットフォームの立ち上げから運営にたず触っております。 先日は農水省主催のフードアクションニッポンの特別審査委員を小島よしおさんと一緒に行いました。 このような経験から、飲食・小売物販関係の事については仕入れ、流通から、販売、運営、自社工場・OEM/PB商品の開発管理等のノウハウを多岐にわたりお答えできるかと存じます。 よろしくお願い致します。
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中川美陽子（なかがわみよこ）

合同会社ノコノコ

居住地

大阪府

職業

販路コーディネーター　コンサルタント

実績のある分野

旅行 福祉 健康医療 情報通信 イベント 流通 小売 自然 景観 古民家(空家)活用 文化 歴史 農地 林地

貢献できること

6次化に関心のある生産者に対して、どのような方向性や選択を図るのがベターなのか、一歩一歩の積み重ねとして、なるべく広範な知識やネットワークを持ち、より詳しい専門家や実需者ともつなぎながら、商品開発と出口作りを一気通貫してお手伝いしています。大阪市内でマルシェを長年主催している経験から、どのように消費者や実需者に各生産者の商品やこだわり特徴を伝えていくか、BtoB&Cのネットワークやプラットフォームを構築し、マッチングを図っています。
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中村哲也（なかむらてつや）

中小企業診断士　OfficeMARU 代表

居住地

東京都

職業

中小企業診断士

実績のある分野

情報通信 教育 芸術 流通 小売 自然 景観 文化 歴史 農地 その他

貢献できること

こだわりを持った商品を開発し、長期的な視点を持ち販売しようとする農林漁業者等に対し、ブランド力をつけ、長く愛される商品づくりを設計～開発・運営までの総合的な支援が可能です。 計画策定から実践、改良し、次の発展につなげる行動と、確実な成長に貢献できます。 長年、食品会社に勤め、情報システム～商品管理、物流、Ｍ＆Ａ、事業再構築に携わってきました。また、システム園芸を専攻し、施設園芸学の研究者との交流があり、この分野の知見があります。 これまでの経験と実績を活かし、日本の食品・食材の発展に貢献できます。
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山本知子（やまもとともこ）

株式会社ミダス・ジャパン 代表取締役

居住地

千葉県

職業

経営コンサルティング、商業施設士

実績のある分野

福祉 小売 農地 水産 その他

貢献できること

6次産業化プランナーとして、生産者の頭の中にある事業の具現化を「総合事業計画」の認定や商品開発によって支援してきました。（総合化事業計画認定20件～）特に、要望や夢を十分にヒアリングし、「何に取り組むべきか」という課題の整理の抽出や実施手順を、一緒に考えることに注力しています。生産者、事業者自ら考え、取り組む方法を理解することが支援後の自立につながると考えています。またさらなる成長に向けて他業種の事業者との連携も積極的に提案するよう心がけています。
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石本和治（いしもとかずはる）

1031ビジネスコンサルティング 代表

居住地

奈良県

職業

中小企業診断士（経営革新等認定支援機関）、HACCP伝道師、デジタル推進委員、財務金融アドバイザー

実績のある分野

福祉 教育 イベント 流通 小売 景観 古民家(空家)活用 文化 歴史 農地 水産 農業遺産

貢献できること

事業経営全般の支援が可能で、地域資源活用事業、農商工連携等支援実績で経営革新等認定支援機関に認定されており、事業再構築補助金、もの作り補助金、６次産業化総合化等の申請支援及び認定実績を有し、マーケティング活動等の支援実績も多数有します。企業の創業経験もあり、事業活動に必要な知識全般を有し、現在も百貨店やスーパーなどのバイヤーとも連携可能です。昨年12月にはデジタル庁よりデジタル推進委員に任命され、情報発信などについても支援を行うようにしています。
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淺沼ゆうか（あさぬまゆうか）

株式会社JEM 代表取締役副社長

居住地

東京都

職業

経営コンサル、フードコーディネーター、その他販路支援等

実績のある分野

観光 旅行 情報通信 教育 イベント 流通 小売 その他 古民家(空家)活用 農地 水産 農業遺産

貢献できること

外食向け食材加工指導、食に関する指導・講師、SNSに関する指導・講師、販路拡大、販路マッチング、ブランディング、ファシリテート
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岸菜賢一（きしなけんいち）

きしな屋

居住地

大阪府

職業

商品開発プランナー、販路コーディネーター

実績のある分野

観光 イベント 流通 小売 その他 水産 その他

貢献できること

農林水産物や水産物の６次化商品の企画からデザイン、加工製造、品質管理、営業、流通、販売まで全てに精通しているため、出口を見据えた支援が可能（全ての分野で従事経験あり） また大阪に店舗を構える食のセレクトショップきしな屋の店頭にてテスト販売やアンケート調査や試食販売など実施可能。 そこから得た情報などを活かしてより良い商品作りや売場作りなどのサポ―ト可能。 最終的には生産能力に応じて全国の小売店へ紹介や卸取り扱いなでもコーディネートできます。 　
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  • 農山漁村発イノベーション中央サポートセンター
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    〒107-0062　東京都港区南青山三丁目1番30号
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