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商品・サービス設計

畔柳徹（くろやなぎとおる）

株式会社オージーフーズ 部長

居住地

東京都

職業

商品開発・販路開拓

実績のある分野

流通 小売

貢献できること

食品通販専門業者での18年の経験と、調理師・フードコーディネート・中級食品表示診断士・物流倉庫管理業務の経験を活かし、開発から流通、販路開拓までを幅広くサポートできます。全国の製造メーカー数百社とのつながりから商品の外注先の選定やご紹介、商品に付加価値をつけ、差別化をすることで大手通販企業（各メディア、百貨店等）への販路開拓を行います。食品通販の裏方のプロとして継続的な販促活動を実施致します。
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小林友香子（こばやしゆかこ）

えひめ食農デザイン株式会社 代表取締役

居住地

愛媛県

職業

フードコンサルタント、商品開発、飲食店プロデュース、レシピ開発、販路開拓コーディネーター、ブランディング、フードコーディネーター

実績のある分野

教育 イベント 流通 小売 自然 農地 水産

貢献できること

ブランド戦略、商品開発から各種デザイン、販売戦略まで、それぞれの分野で専門性を持った協業パートナーと、6次産業化をトータルでサポートしていきます。０から１を作り出す支援だけでなく、マーケットに寄せた既存事業の見直しや、行政と連携した情報発信や販路開拓など、幅広く様々な角度からご協力いたします。飲食店のプロデュースは、店舗コンセプトから開発、仕入れ先選定、社員研修までトータルでサポートしていきます。食品営業許可の施設を併設しており、地域資源や農産物を活用した食育やイベントにも対応しています。高校、地域企業と連携し、探究授業の商品開発・メニュー開発分野のプログラムを構築し高校生向けの授業を行うこともできます。
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目片智子（めかたともこ）

オフィスアイハット 代表

居住地

滋賀県

職業

栄養士、調理師、介護職2級、フードコーディネーター、

実績のある分野

福祉 健康医療 イベント 小売 自然 文化 水産

貢献できること

農林漁業者の生産品を販売するための商品提案、新商品開発、加工指導、販売促進支援をしていますが、前年度より開始された、観光、芸術、文化、健康、伝統、などの分野で、茶道、華道、の教師の資格を生かして、ツーリズムの企画運営ができます。収穫イベント、調理体験、などを通して、地域経済の発展に寄与できます。販路開拓において百貨店、高級スーパーのバイヤーさんとご縁を繋ぎ、売り上げ増に貢献します。
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高野克三（たかのかつみ）

タカミ株式会社 代表取締役

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング

実績のある分野

流通 農業遺産

貢献できること

一般メーカーでの営業職及びマーケティング・商品企画開発での20年間勤務と、ブルーベリー生産者として栽培から商品企画・販路開拓まで全て実務としての経験をもとに、事業者や地域からの訴求についてアドバイスできればと思います。
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品川結貴（しながわゆき）

株式会社KIBO 代表取締役

居住地

東京都

職業

事業戦略、経営コンサルタント、販路コーディネーター、マーケティング、調理師

実績のある分野

流通 小売 水産

貢献できること

私は、地域資源を活用した商品開発、ブランディング、販路開拓を一貫して支援できることを強みとしている。これまで自治体や農業者、食品事業者と連携し、規格外農産物を活用した商品開発や、アンテナショップ・飲食店を活用した販促支援を実施してきた。特に「良いものを作る」だけではなく、「誰に、どのように届けるか」を重視し、ターゲット設定、価格設計、パッケージ、情報発信、販路提案まで伴走支援を行っている。また、自社でも食品製造・飲食事業を運営しているため、現場目線で実現可能性を踏まえた提案が可能である。IT・DXの知見も活かし、業務効率化や情報発信強化を含めた総合的な支援を行うことができる。
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福山映子（ふくやまえいこ）

株式会社やどるくるむa 代表取締役

居住地

熊本県

職業

商品開発と販路開拓コンサルタント事業、支援機関専門家、帳合取引事業、補助金活用アドバイザーほか

実績のある分野

福祉 流通 小売 その他 自然 景観 農地 水産 その他

貢献できること

❶これまでの支援経験を基にした商品開発・販路開拓等の専門的かつ実行的な支援 ❷実行力のある専門家ネットワークの構築 ❸経営や専門家としての経験を活かした総合的なマネジメント ❹資金調達（補助金活用に伴う事業・収支計画策定助言等含む） 6次産業化プランナーやエグゼクティブプランナー、支援機関専門家としての支援により、多種多様な企業や事業者、自治体等と関わってきましたが、専門的な知識・技術以外に高度なコミュニケーション能力が求められました。❶～❹までのスキルと磨いてきたコミュニケーション能力を駆使し、地域資源活用・地域連携の実現に貢献したいと思います。
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中村和久（なかむらかずひさ）

株式会社しょくどう 代表取締役

居住地

神奈川県

職業

商品開発・販路コーディネーター

実績のある分野

流通 小売 水産

貢献できること

一貫し食品流通小売関連職務に従事、約30年の食品バイヤー歴を持ちます。 食品メーカー、通販、地方名産品開発、健康食品小売、コンビニエンス、TVショッピング、ギフト食品開発、輸入食品の商品開発・販路開発販売に従事してきましたので、いわゆる机上理論ではなく実経験に基づいた様々な流通業態特性での販路開発に貢献できます。 現在では、食品品評会のプロデューサー業を受託しておりますので、品評バイヤーやトップシェフとのネットワークから商品紹介も可能です。 食専門メディアと連携したPRやキャンペーン、フェア企画の実績もあります。
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田中美智子（たなかみちこ）

株式会社トータルオフィス・タナカ 代表取締役

居住地

福岡県

職業

販路コーディネーター、食の6次産業化プロデューサー　レベル４

実績のある分野

イベント 小売 農地 林地 水産

貢献できること

農林漁業者の所得向上、収益向上、さらにはその地域の活性化につながることが目的と考え、助言を行なっています。商品開発が目的ではなく、農林漁業者の強み、魅力を活かした、商品開発、サービスの企画、開発、販路開拓・拡大への助言を心がけています。「売れる」商品にするために品質の担保の提案、商談交渉に必要な価格設定の助言など、総合的な助言、支援が可能です。また、お互いの強みを活かし合うことの重要性を理解し、マッチング先、連携先などの情報提供も行い成果へ導きています。事業が継続していくために総合化事業計画の作成支援も行います。
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本山喜之（もとやまのぶゆき）

SHIGEN SANBI PROJECT 代表

居住地

京都府

職業

商品開発及び販路開拓アドバイザー、

実績のある分野

観光 旅行 流通 小売 農地 林地

貢献できること

現在、京都四条河原町にある複合商業施設「GOOD　NATURE　STATION」の仕入担当、イベント企画、外部催事等のマネージャーをしております。また個人事業主で「資源賛美プロジェクト」を立ち上げ上記の業務以外に「作り手」「買い手」「売り手」がすべて納得する商品を開発する為に最も重要なお客様が「買いたい！」と思うポイントを重視した開発のサポートをしてきました。また、開発された商品のテスト販売する期間や場所も設定したスケジュールを組んだ上でＰＤＳＣサイクルで商品開発、仕入計画をしてきました。その土地にある未使用資源を開拓し、商品化だけでなく、生活水準まで到達する為のプランを考え、現場主義で供に寄り添いながらサポートする事ができます。
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本橋修二（もとはししゅうじ）

農産加工＆直売活動プランナー 代表

居住地

茨城県

職業

食品加工技術・直売活動コンサルタント、販路開拓コーディネーター、HACCP普及指導員、農林水産省HACCP相談員等

実績のある分野

イベント 流通 小売 その他 自然 景観 古民家(空家)活用 農地

貢献できること

科学的な加工知識・技術で商品開発と販路開拓、加工施設整備とHACCPに沿った衛生管理、農家レストランや農産物直売所整備と運営、消費者と交流を進めるオーナー農園の整備と交流等支援、特に、最近はサツマイモ栽培から加工（干し芋。焼き芋、ケンピ、大学芋等）までの支援、ソバ栽培からそば加工（手打ちそば等）、農家のそば店開設支援、米粉の付加価値づけが増えてきており、試作を含め新商品開発を相談者等と協働して進めています。
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  • 地域資源活用・地域連携中央サポートセンター
  • 運営事務局
    株式会社パソナ農援隊
    〒107-0062　東京都港区南青山三丁目1番30号
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