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農山漁村資源活用

洞口健児（ほらぐちけんじ）

有限会社　アウトドアコーディネイツ 代表取締役

居住地

岐阜県

職業

アウトドアコーディネイター

実績のある分野

観光 旅行 スポーツ イベント アウトドア 自然 景観 古民家(空家)活用 文化 歴史 農地 林地

貢献できること

その地の自然環境の中でどう過ごすのがふさわしいのかの提案。　 環境教育、アウトドア活動の一環として農林業の現場へと人を呼び込み、本物の直接体験としてのプログラム展開を通してお金の落ちる方法の構築。またそのための宿泊施設の展開など。 アクティビティー、クラフト、耕す、食材加工、食べる、歴史文化等、地域で展開可能なあらゆる資源の組み合わせ活用提案。　
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金澤三紀（かなざわみつのり）

合同会社クライム 代表社員

居住地

埼玉県

職業

6次産業化・地方創成等コンサルティング

実績のある分野

観光 旅行 アウトドア 流通 その他 自然 古民家(空家)活用 文化 水産 農業遺産 その他

貢献できること

専門性や幅広い支援実績をもとに、個々の事業者支援はもとより、地域ぐるみの活動に対して、計画づくり、ネットワークや組織づくり、予算確保など活動全般に対する伴走型支援を行っています。 地域や事業者に即した6次産業化事業を、一方的に押し付けるのではなく、対話の中で共に考えていく支援形態をとっています。
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井上朋子（いのうえともこ）

東京観光経営コンサルティング事務所 代表

居住地

東京都

職業

中小企業診断士

実績のある分野

観光 旅行 自然 文化

貢献できること

観光産業のサービス業、フードツーリズム分野の専門のコンサルタントとして、観光農園、農泊、観光客を対象とした飲⾷業など、観光関連事業を営む事業者の方を対象に、体験サービスをはじめとする新規事業の立上げ、事業計画の策定支援や、収益増加と顧客満足度の向上にむけた現場の改善、ウェブサイトやSNSを活用した情報発信に関するご相談を多くいただきます。インバウンド市場（主に個人旅行）のお客様対応、情報発信、販路開拓に関するご相談も承っております。 2年間のフランス留学から帰国後、日本の飲食の質の高さや多様性に観光資源としての高いポテンシャルを感じ、私自身が2008年より日本の食文化を英語で紹介するブログ”About Food in Japan”を立上げ、2011年より同名のSNSアカウントも開設、現在では5000人以上のフォロワーを有する発信者となっています。
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木川健（きがわたけし）

有限会社ケンプランニングオフィス 代表取締役

居住地

神奈川県

職業

地域活性化コンサルタント

実績のある分野

観光 イベント 流通 小売 自然 景観 古民家(空家)活用 文化 歴史 農地 林地 農業遺産

貢献できること

「安心安全な食」を求める都市住民と「産地で頑張る」農山漁村の生産者とが繋がることでWin-Winの関係となり得るという理念のもと、生産者・住民・行政・事業者など多様なプレーヤーの連携により＜真面目に作ったモノが売れる仕組みづくり＞を実現することで地域の活性化をもたらすビジネスモデルの設計、事業プロデュースをおこないます。 特に近年は農山漁村が持つコミュニティビジネスの潜在能力に着目し、商店街や地域住民・民間企業などの連携・相互支援関係を構築し、持続可能性な収益のあがる事業経営などのビジネスモデルの設計・運用を支援しております。
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伊藤博章（いとうひろあき）

特定非営利活動法人みやぎスマートアグリ 理事長

居住地

宮城県

職業

サステナブル・コミュニティ人材育成支援

実績のある分野

その他 農地 水産 その他

貢献できること

６次産業化プランナーとして、農林漁業者様からの相談を受け伴走型のサポートをして参りました。こんなことをしたい！こんな商品を作りたい！儲けたい！と様々ですが、相談される方々の想いには「この地域の現状を何とか変えたい」という共通点がありました。私は、相談者の思いに寄り添いながら、地域資源を活かした成功事例を実装する人材を育成し、持続可能な農林漁業者様の想いを実現することに貢献します。
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田野島万由子（たのしままゆこ）

株式会社ＯＲＩＧＩＮＥＳＳ 取締役

居住地

茨城県

職業

フードコーディネーター（商品開発分野）

実績のある分野

観光 旅行 福祉 情報通信 教育 イベント 小売 自然 文化

貢献できること

農業生産法人での従事経験を生かして、地域の農産物の価値を伝えるフィールドで様々な業務にあたっています。 飲食店へのマッチングなどを含む商流づくり、商品企画、農産加工、マーケティング、イベント運営などに関する幅広い知見から事業者さんが目指すことを可視化し、そのビジョンを整理することで、本質的に取り組みたい理由の根幹を整えてからスタートします。 着実に成果が積めて、自信につながる取り組みをサポートします。 また食品製造においては、私も「農産加工」ジャンルの指導者として、シンプルかつ合理的、理論的な仕組みづくりを実務から目指していくため自ら製造者となって10年を過ぎました。「なぜ6次産業化は成功事例が少ないのだろう？」からスタートした大事な実験・研究の場です。 ミニマムな加工場の運用については、実践的なアドバイスができます。茨城県つくば市にある私の加工場では、実地研修などの受け皿としても応じることができます。 製造プロセスや衛生管理手法などについても地に足のついた現場レベルでのサポートが可能です。 （弊社では福祉施設との連携事業も行っていますし、福祉施設へのアドバイス経験もあります） 製造委託でどこかに商品づくりを依頼したい場合にも、コンサルティングの立場でサポートしています。 商品開発とは何か？を具現化させるお手伝いをさせていただきます。
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小森一秀（こもりかずひで）

株式会社早春カンパニー 代表取締役

居住地

滋賀県

職業

経営コンサルタント、建設コンサルタント

実績のある分野

観光 教育 イベント アウトドア 小売 自然 景観 野生鳥獣 文化 歴史 農地 林地 水産

貢献できること

環境コンサルタント会社、農業の6次産業化を実践する農業生産法人での勤務経験を経て、主に集客交流施設の施設整備や事業運営に関するコンサルティング、地域活性化の支援などを行っています。道の駅や自治体の整備した農業公園等の管理運営にも指定管理者の一員として参画しており、農林漁業をベースとした集客交流施設の整備運営やイベント、体験プログラムの企画運営などについて実践に基づくアドバイスができると思います。
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手島麻記子（てじままきこ）

株式会社彩食絢美 代表取締役社長

居住地

東京都

職業

食とツーリズムのコンテンツプランナー、

実績のある分野

観光 旅行 芸術 イベント 自然 景観 文化 歴史 水産

貢献できること

日本酒と食の専門家として、日本酒文化と食文化分野における様々なモノ・コトの商品化のお手伝いを致します。 特に日本の地域に高い関心をもつインバウンド富裕層の方々は、日本の素晴らしい農産品や海産物、発酵・伝統食品などを生み出す地域での体験を求めています。 その地域ならではの食文化体験とおもてなし、ツーリズム体験のコンテンツをつくり、潜在的な地域資源の魅力開発に繋げ、地域のさらなる発展に貢献していきます。
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石本和治（いしもとかずはる）

1031ビジネスコンサルティング 代表

居住地

奈良県

職業

中小企業診断士（経営革新等認定支援機関）、HACCP伝道師、デジタル推進委員、財務金融アドバイザー

実績のある分野

福祉 教育 イベント 流通 小売 景観 古民家(空家)活用 文化 歴史 農地 水産 農業遺産

貢献できること

事業経営全般の支援が可能で、地域資源活用事業、農商工連携等支援実績で経営革新等認定支援機関に認定されており、事業再構築補助金、もの作り補助金、６次産業化総合化等の申請支援及び認定実績を有し、マーケティング活動等の支援実績も多数有します。企業の創業経験もあり、事業活動に必要な知識全般を有し、現在も百貨店やスーパーなどのバイヤーとも連携可能です。昨年12月にはデジタル庁よりデジタル推進委員に任命され、情報発信などについても支援を行うようにしています。昨年度でも事業再構築補助金などの申請等によりワイナリーの立ち上げなど、複数府県での支援実績があります。
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淺沼ゆうか（あさぬまゆうか）

株式会社JEM 代表取締役副社長

居住地

東京都

職業

経営コンサル、フードコーディネーター、その他販路支援等

実績のある分野

観光 旅行 情報通信 教育 イベント 流通 小売 その他 古民家(空家)活用 農地 水産 農業遺産

貢献できること

外食向け食材加工指導、食に関する指導・講師、SNSに関する指導・講師、販路拡大、販路マッチング、ブランディング、ファシリテート
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  • 地域資源活用・地域連携中央サポートセンター
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    〒107-0062　東京都港区南青山三丁目1番30号
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