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イベント

齋藤由布子(さいとうゆうこ)

さいとうゆうこ管理栄養士事務所 代表

居住地

宮城県

職業

管理栄養士、フードコーディネーター、食品表示診断士中級

貢献できること

管理栄養士としてウェルネスライフに軸を置いた食生活の提案、商品開発を行い、さらに販路開拓に必要な販促ツールの作成に際し、栄養成分値とアレルギー表示を含む食品表示作成、盛付けシーンの撮影などをサポートをしている。その他マルシェやショップ、展示会等のヴィジュアル設計助言、生産者を招いての食事会イベントや地域食材の料理教室、レシピコンテストなど企画開催し、消費者や料理人への認知度向上に貢献している。
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小林友香子(こばやしゆかこ)

えひめ食農デザイン株式会社 代表取締役

居住地

愛媛県

職業

フードコンサルタント、商品開発、飲食店プロデュース、レシピ開発、販路開拓コーディネーター、ブランディング、フードコーディネーター

貢献できること

ブランド戦略、商品開発から各種デザイン、販売戦略まで、それぞれの分野で専門性を持った協業パートナーと、6次産業化をトータルでサポートしていきます。0から1を作り出す支援だけでなく、マーケットに寄せた既存事業の見直しや、行政と連携した情報発信や販路開拓など、幅広く様々な角度からご協力いたします。飲食店のプロデュースは、店舗コンセプトから開発、仕入れ先選定、社員研修までトータルでサポートしていきます。食品営業許可の施設を併設しており、地域資源や農産物を活用した食育やイベントにも対応しています。高校、地域企業と連携し、探究授業の商品開発・メニュー開発分野のプログラムを構築し高校生向けの授業を行うこともできます。
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栫井鉄舟(かこいてつしゅう)

福岡県みやこ町地域雇用創造協議会 農林水産省農村プロデューサー・経済産業省ふるさとプロデューサー・6次産業化プロデューサー

居住地

福岡県

職業

経営コンサルティング

貢献できること

これまでの約20年地方創生・地域活性化事業に携わり、ブランド商材開発・全体プロデュース及び地元生産者との連携によるお土産品の開発・商品化業務を行ってまいりました。 地域戦略構想書・シティプロモーション・観光振興計画等の作成等にも携わり、女性農業者の活躍促進事業の実施及び新商品開発支援事業の補助金申請起案助言・指導・起業計画書助言も行っております。
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目片智子(めかたともこ)

オフィスアイハット 代表

居住地

滋賀県

職業

栄養士、調理師、介護職2級、フードコーディネーター、

貢献できること

農林漁業者の生産品を販売するための商品提案、新商品開発、加工指導、販売促進支援をしていますが、前年度より開始された、観光、芸術、文化、健康、伝統、などの分野で、茶道、華道、の教師の資格を生かして、ツーリズムの企画運営ができます。収穫イベント、調理体験、などを通して、地域経済の発展に寄与できます。販路開拓において百貨店、高級スーパーのバイヤーさんとご縁を繋ぎ、売り上げ増に貢献します。
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宮崎政喜(みやざきまさき)

エムズファクトリー合同会社 代表社員

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング/料理人/加工食品専門家

貢献できること

当方はプロの料理人兼パテシエであり、加工食品開発の専門家でもある。菓子から惣菜、肉加工にレトルなど、幅広くプランニング支援が可能。今まで開発した商品は2000アイテムを越えます。また飲食店やアンテナショップを年間20店舗(合計300店舗以上)ペースでプロデュース・コンサルしており、利益が出せる飲食ビジネスを指導実施。更には当方 既存販路先があり、出口戦略を手厚くサポート可能である。
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山崎瑠美(やまざきるみ)

株式会社ハングオーバープレート 代表取締役

居住地

神奈川県

職業

新規事業創出、ブランディング、広報、マーケティング、情報発信、地域活性化

貢献できること

地域や事業者さまの特長・想い・課題をていねいに紐解き、ブランディングから企画、プロジェクト管理、情報発信(メディア運営・SNS発信やメディア取材誘致など)まで伴走型でご支援させていただきます。 個人農家の方から自治体、国際プロジェクトまで幅広く取り組んでおりますので、どのようなフェーズでもお気軽にご相談ください。
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福島征二(ふくしませいじ)

一般社団法人グリーンカラー 代表理事

居住地

大阪府

職業

ローカルビジネスプランナー、農林水産業経営コンサルタント、都市農村交流アドバイザー

貢献できること

農林業会社の経営や従事経験を活かし、西日本各地の農山漁村での起業、や他拠点居住をしています。生産現場や地域の実情に即した確実なプランニングや伴走支援をモットーとしております。
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小財誓子(こざいせいこ)

333sanmy(サンミ) 代表

居住地

大阪府

職業

マーケティング、ブランディング、商品企画開発、ITコーディネータ、販路コーディネータ

貢献できること

小規模の野菜販売所を起爆剤とし、公的資金申請、採択され、地域活性化に向けたリニューアル支援を実行中。 アドバイスだけでなく、運営も実行伴走しながら支導しています。 コンセプト作成から商品化、プロモーション、イベント、WEB制作、パブリシティ利用などプロデュースからツール制作まで、一連のマーケティング活動をサポートしています。 特にブランディングが重要なので、近視眼になりがちな当事者ではわからない、強み発掘、訴求策などを強化支援します。 女性ユーザーの視点で現実的で即効性のある提案実績があります。40年以上の経験、実績で 提案だけでなく、自主運営ECサイト販路を提供、提案することに取組中です。
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小池昌孝(こいけまさたか)

MASATAKA KOIKE

居住地

東京都

職業

地域連携推進コーディネーター(農林水産省)/ ソムリエ(日本ソムリエ協会)

貢献できること

【貢献できること】 大手企業(メーカー・小売・商社)の商品企画・マーチャンダイザーとして実務現場で培った知見と専門資格を基盤に、売り手と買い手をつなぐ「売れる仕組み」と「流通網」を構築します。 【官公庁等での公的支援実績】 商社にて推進した地域資源活用事業(観光・海外・SDGs)の実績が評価され、水産庁復興支援事業の検証委員や、総務省の地域活性化アドバイザー等を歴任しました。 【地域産品の出口創出支援】 地域資源活用・地域連携中央サポートセンター及び道府県サポートセンターのプランナー/コーディネーターとして 、「マーケティング」、「商品ブラッシュアップ」、「販路開拓」に関する支援が可能です。
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田中美智子(たなかみちこ)

株式会社トータルオフィス・タナカ 代表取締役

居住地

福岡県

職業

販路コーディネーター、食の6次産業化プロデューサー レベル4

実績のある分野

イベント 小売 農地 林地 水産

貢献できること

農林漁業者の所得向上、収益向上、さらにはその地域の活性化につながることが目的と考え、助言を行なっています。商品開発が目的ではなく、農林漁業者の強み、魅力を活かした、商品開発、サービスの企画、開発、販路開拓・拡大への助言を心がけています。「売れる」商品にするために品質の担保の提案、商談交渉に必要な価格設定の助言など、総合的な助言、支援が可能です。また、お互いの強みを活かし合うことの重要性を理解し、マッチング先、連携先などの情報提供も行い成果へ導きています。事業が継続していくために総合化事業計画の作成支援も行います。
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