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川瀨悠(かわせゆう)

悠牧豚株式会社 代表取締役

居住地

富山県

職業

生産者 農業法人代表者

実績のある分野

教育 小売 その他

貢献できること

 農業者として自社商品の6次化を実践する傍ら『食の6次産業化プロデューサー』の認定審査員をしています。  商品開発から市場分析、広告活動や流通設計まで幅広く支援ができます。自身も生産者なので支援対象者の環境や心情などもより深く理解ができると考えています。  取り組みに対して一貫して重要視していることは『目的は何か?』という事で、事業の在り方を生産者の事業規模や取り巻く環境に合わせて無理のない伴走支援が計画できます。  0から1を作り出す支援もできますが、既存事業の見直しや軌道修正と言った調整作業も得意です。マーケットに寄せた転換もできます。
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名畑嘉政(なはたよしまさ)

株式会社ドゥ・ハウス 新規事業チーム

居住地

東京都

職業

商品開発、販路開拓アドバイザー

実績のある分野

貢献できること

テレビ通販のバイヤーとしての活動を通じて、全国の様々な美食とそれを育む方々とのお取組みを長年経験し、売上、ブランド認知度向上、消費者様とのコミュニケーション機会創出において結果を出してきたものと自負しております。その知見を活用して、多くのお客様にこだわりのグルメ商品をお届けする道作りをご一緒し、日本の食文化、食産業を守る一助になりたいと思います
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嶋野安哲(しまのやすのり)

やまどり商品開発事務所 代表

居住地

埼玉県

職業

商品開発/品質管理コンサルティング

実績のある分野

観光 流通 小売

貢献できること

加工食品開発と、それをコアにした地元ならではのメニュー開発を行います。地域の皆様とそのメニューの展開を図る事で、訪れる方々に地域の「食の豊かさ」を感じて頂き、その加工食品やメニューの販売・提供を通じて地域経済を回していく、そんな好循環(≒エコシステム)が構築出来れば、と思います。
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伊能賢一(イノウケンイチ)

㈱東都経営力向上センター

居住地

千葉県

職業

中小企業診断士、社会保険労務士

貢献できること

千葉県の6次産業化プランナーとして数年間活動してきました。総合化事業計画の作成支援実績は7件、その他6次産業化セミナーの講師として活動してきました。中小企業診断士として、外部環境・内部環境の整理、分析、戦略策定、具体的な事業遂行支援を専門としています。こうした実績と専門性から事業計画の作成と事業推進の支援までビジネスの展開に貢献できます。
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半田正樹(はんだまさき)

株式会社農業経営支援センター 代表取締役

居住地

福岡県

職業

税理士

実績のある分野

その他 農地 その他

貢献できること

過去20年以上、農業経営に関する支援を行っています。母体は税理士事務所ですが、農業専門の経営支援を行う法人を設立し、県市町村やJA等の関係機関と連携しながら、農業経営体の支援を行っています。経営発展や課題解決、法人化、事業継承、経営計画の策定等を得意としています。
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宮崎政喜(みやざきまさき)

エムズファクトリー合同会社 代表社員

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング/料理人/加工食品専門家

貢献できること

当方はプロの料理人兼パテシエであり、加工食品開発の専門家でもある。菓子から惣菜、肉加工にレトルなど、幅広くプランニング支援が可能。今まで開発した商品は1000アイテムを越えます。また飲食店やアンテナショップを年間20店舗(合計250店舗以上)ペースでプロデュース・コンサルしており、利益が出せる飲食ビジネスを指導実施。更には当方 既存販路先があり、出口戦略を手厚くサポート可能である。
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佐藤真紀(さとうまき)

居住地

神奈川県

職業

中小企業診断士

実績のある分野

流通 小売 農地

貢献できること

農産物の活用を含む食品関係に関わる仕事に約20年携わってきました。 食品卸商社での消費者の実食調査に基づく商品の仕入れ、販路開拓を目的とした展示商談会や販売会の企画運営、そして地域の農産物を活かした商品企画や開発計画等々の支援を通じて、「市場に受け入れられる商品をつくる、売る」ということを常に考え、支援をさせていただいてきました。ひとつの商品をつくって売るには、食品流通の各段階においてハードルがあり、このいくつものハードルをこえなければならないことにチャレンジする生産者や製造者の方々を、これからも支援していきたいと思っています。
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三谷久美子(みたにくみこ)

淡路島ぐるめ屋株式会社 代表取締役

居住地

兵庫県

職業

商品開発、メニュー開発、フードコーディネート

貢献できること

約15年間アドビシステムズ株式会社でチャネルセールス部とマーケティング部で営業と企業様や高等教育へのIllustrator,Photoshop等デザインツールトレーニングに携わってきました。2014年5月飲食店を開業し、食の道に入りました。辻調理師専門学校で製菓と製パンを学び実店舗でも製造販売を行っております。2016年よりトマト農家に関わることになり、競合商品との差別化を念頭に高品質なトマトのブランディング、広報、商品開発、販売促進、プレスリリースなどを実践してきました。儲かる農業者になる為には農作物を栽培するだけではなく+αが必要な時代だと痛感しております。前職も含めこれまでの実践を元に商品開発、メニュー開発、販売促進等貢献できます。
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山崎瑠美(やまざきるみ)

株式会社ハングオーバープレート 代表取締役

居住地

神奈川県

職業

ブランディング、デザイン、インターネット戦略〜分析、商品企画

貢献できること

サステナブルに配慮し、地域内外の若年層を巻き込みながら産業を活性化する商品企画から企業ブランディング、ロゴ・パッケージデザインなどのクリエイティブなどの実績多数。また、インターネットやSNSを使った発信やマーケティング、分析、メディアに取り上げられるためのストーリーづくりなども行っています。 グローバルの広告代理店、ブランデイング会社、メディア企業で働いていた経験を活かし、国内外や地域特性などを丁寧にひもとき、個人農家さんから大手企業、自治体まで「次の時代を見据えたバリュー創出」を担っています。
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田中徳子(たなかのりこ)

株式会社ワンダーマート 代表取締役

居住地

秋田県

職業

コンサルティング(フードコーディネーター)

貢献できること

食関連の専門家として中小企業支援の実績を積んで来ました。商工業者向けの支援では、補助事業活用などにより経営改革の実績もあります。そのノウハウは、6次産業化の現場でも多数生かしてきています。特に、6次産業化の支援現場では、生産するもの特性を十分に活かせる商品プランを策定するところからの支援が必要で、保有しているフードコーディネーターの知識を活用することができています。また、昨年11月に「デジタル推進員」を拝命しております。既に、地域の情報発信の方法としてSNSの活用の仕方について生産者の方からにアドバイスを求められ応じています。
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