プランナーを探す

角谷健(すみやけん)

L'origine ロリジン 代表

居住地

沖縄県

職業

フード設計コンサルティング/出張料理ケータリング業/ご予約制レストラン経営

貢献できること

フランス料理をベースに約26年シェフとして料理の世界に携わっております。県外では、フレンチレストランのメニュー、30~150名前後の結婚披露宴のコース、パーティー料理、物販商品開発(引き出物等)、店舗運営、全国約40店舗の監修、各都道府県生産者様と繋がり食材を仕入れ店舗立上げを行って参りました。*生産者様をお招きをして食事会も幾度と開催してきました。現在、沖縄本島を拠点に沖縄県産業振興公社登録専門家として幅広いジャンルの飲食店メニュー開発(オペレーション含め)、生産者様の食材を商品開発(物販、飲食等)に携わっております。その他令和5年度(本年度も)多彩な沖縄食体験創出事業アドバイザーとして生産者様と飲食店をつなげるイベントやキッチンカー試食付き産地ツアー、沖縄の魅力発信、継承等を行っております。食の大切さ、食を通じて地域、社会にこの経験を活かしたい、お役に立ちたいと考えております。
・・・(もっと読む)

上吉川航人(かみよしかわこうど)

合同会社アグリインパクト 代表社員

居住地

山梨県

職業

中小企業診断士、社会保険労務士

実績のある分野

健康医療 野生鳥獣 文化

貢献できること

2015年から2022年まで、山梨県の6次化プランナーとして活動してきました。 ワイナリー改修および新設、地域特産農産物の販路拡大等を支援しました。
・・・(もっと読む)

浅野恭弘(あさののりひろ)

株式会社アグリエール 代表取締役

居住地

東京都

職業

ブランドコンサルティング、デザイン

貢献できること

食・農業分野のブランディング・デザイン事例を数多く手掛けてきた実績があります。上場企業からスタートアップ、家族経営の農家さんなど幅広くブランド支援を行い、調査などを用いて消費者インサイトにアプローチする手法で、効果的なブランド戦略作成に貢献できます。手掛けた商品は、国内市場で売上No.1を獲得したり、20倍の売上を記録するなど、結果を重視した施策を立案します。 自身の会社でも商品開発を行なっており、6次産業化で想定される課題について経験を踏まえた助言が可能です。 主な受賞歴:グッドデザイン賞、日本パッケージングデザイン大賞銅賞など。
・・・(もっと読む)

辻井優生(つじいゆうき)

Seis design デザイナー

居住地

大阪府

職業

デザイナー

実績のある分野

芸術 イベント

貢献できること

デザイナー歴8年の経験からロゴデザインや名刺・チラシ・パンフレット・パッケージ・WEBなどのDTPデザインを得意としております。
・・・(もっと読む)

木下浩司(きのしたひろし)

居住地

東京都

職業

販売士、経営士、HACCPコーディネーター、ファイナンシャルプランナー2級

貢献できること

従来の6次産業で一番事業者が苦慮していた商品開発・改良、出口戦略に関して、自身が保有する販路(小売業、飲食業、卸売業、EC・通販、直売など)に広いネットワークを持っており、それを活用することで、今まで商品を作ったけど、なかなか県外へ販路を広げられず、成果が得られなかったことを、実現するお役に立てると信じております。
・・・(もっと読む)

畔柳徹(くろやなぎとおる)

株式会社オージーフーズ 部長

居住地

東京都

職業

商品開発・販路開拓

実績のある分野

流通 小売

貢献できること

食品通販専門業者での18年の経験と、調理師・フードコーディネート・中級食品表示診断士・物流倉庫管理業務の経験を活かし、開発から流通、販路開拓までを幅広くサポートできます。商品に付加価値をつけ、差別化をすることで大手通販企業(各メディア、百貨店等)への販路開拓を行います。食品通販の裏方のプロとして継続的な販促活動を実施致します。
・・・(もっと読む)

上田昌史(うえたまさふみ)

栃木県益子町 総合政策課長

居住地

栃木県

職業

行政職員・農家

実績のある分野

観光 イベント 流通 小売 文化 農地

貢献できること

2008年から農業に関わる仕事に従事し、直売所や加工所の立ち上げ、その運営体となる地域商社の設立・運営に携わるとともに、振興支援施策として地域おこし協力隊の育成支援、農産商品の企画開発・流通販売といった一連の業務を担当しました。 この経験から肌で感じたものや実践してきたものを行政職員・農村プロデューサーという視点から、地域が求めるもの、また自治体が求めるものを的確にアドバイスいたします。 また、私自身も年間70品目程を少量多品種で生産・販売する農業者でもありますので、農業に従事される皆さんの視点で伴走支援してまいります。
・・・(もっと読む)

小林友香子(こばやしゆかこ)

えひめ食農デザイン株式会社 代表取締役

居住地

愛媛県

職業

フードコンサルタント、商品開発、飲食店プロデュース、レシピ開発、販路開拓コーディネーター、ブランディング、フードコーディネーター

貢献できること

ブランド戦略、商品開発から各種デザイン、販売戦略まで、それぞれの分野で専門性を持った協業パートナーと、6次産業化をトータルでサポートしていきます。0から1を作り出す支援だけでなく、マーケットに寄せた既存事業の見直しや、行政と連携した情報発信や販路開拓など、幅広く様々な角度からご協力いたします。飲食店のプロデュースは、店舗コンセプトから開発、仕入れ先選定、社員研修までトータルでサポートしていきます。食品営業許可の施設を併設しており、地域資源や農産物を活用した食育やイベントにも対応しています。
・・・(もっと読む)

吉元英明(よしもとひであき)

ブルーオーシャンテック(株) 顧問

居住地

岡山県

職業

岡山県6次産業化ローカルプランナー、ISO9001システム審査員、経営品質アセッサー

実績のある分野

観光 福祉 小売 自然 景観 農地 水産

貢献できること

6次産業化に取組む事業者の商品開発、商品製造、商品販売全てに至る支援を経営革新含めて提供できます。また、総合化事業計画の国の認定取得を希望する事業者に並走して取得までの支援を可能です。昨年度に経験しました山葵農家と県内大手食品メーカー間のM&Aに関わり、円滑なM&Aを完成した経験もあります。
・・・(もっと読む)

宮本亮嗣(みやもとりょうじ)

株式会社ORIOLI 代表取締役

居住地

広島県

職業

マーケティング・商品開発

実績のある分野

観光 流通 小売 文化 水産

貢献できること

○販路を想定した上でのブランド戦略の立案および商品企画 ○流通を想定した販売戦略の立案や商品規格(卸値設定なども含む) ○流通業者、小売店に向けた販路拡大に関するフォロー ○パッケージデザイン、販促物作成に関する支援 ○展示会出展に関するブース制作や営業ツールについて
・・・(もっと読む)