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小林友香子（こばやしゆかこ）

えひめ食農デザイン株式会社 代表取締役

居住地

愛媛県

職業

フードコンサルタント、商品開発、飲食店プロデュース、レシピ開発、販路開拓コーディネーター、ブランディング、フードコーディネーター

実績のある分野

教育 イベント 流通 小売 自然 農地 水産

貢献できること

ブランド戦略、商品開発から各種デザイン、販売戦略まで、それぞれの分野で専門性を持った協業パートナーと、6次産業化をトータルでサポートしていきます。０から１を作り出す支援だけでなく、マーケットに寄せた既存事業の見直しや、行政と連携した情報発信や販路開拓など、幅広く様々な角度からご協力いたします。飲食店のプロデュースは、店舗コンセプトから開発、仕入れ先選定、社員研修までトータルでサポートしていきます。食品営業許可の施設を併設しており、地域資源や農産物を活用した食育やイベントにも対応しています。高校、地域企業と連携し、探究授業の商品開発・メニュー開発分野のプログラムを構築し高校生向けの授業を行うこともできます。
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小野由紀子（おのゆきこ）

有限会社小野デザイン事務所 取締役

居住地

秋田県

職業

グラフィックデザイナー（デザインストラテジスト）

実績のある分野

観光 小売 その他 文化

貢献できること

課題の発見：じっくり傾聴、デザインの視点で「ホントの課題」を発見 対策の実装：作れるか？売れるか？続けられるか？横串の伴奏支援で課題を解決 仕組み作り：ブランディング〜栽培からお客様へ届くまで（農福連携商品開発等）
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石田奈美（いしだなみ）

株式会社クロス アートディレクター／グラフィックデザイナー

居住地

岡山県

職業

アートディレクター／グラフィックデザイナー

実績のある分野

流通 小売 その他 農地 水産

貢献できること

グラフィックデザインという専門性を軸に、商品開発から各種デザイン・販売戦略まで、6次産業化をトータルでサポートしております。商品開発においては必ず市場調査を行い、ニーズを把握した上で『作りたいもの・作れるもの』ではなく、『求められているもの』の開発をご提案しています。また、開発した商品の出口戦略として、6次産業化商品のみを集めた販売ブース『ロッカマルシェ』を岡山県内3カ所で運営しております。商品の可能性を測るトライアルショップとして、お気軽にご利用いただければと思います。
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目片智子（めかたともこ）

オフィスアイハット 代表

居住地

滋賀県

職業

栄養士、調理師、介護職2級、フードコーディネーター、

実績のある分野

福祉 健康医療 イベント 小売 自然 文化 水産

貢献できること

農林漁業者の生産品を販売するための商品提案、新商品開発、加工指導、販売促進支援をしていますが、前年度より開始された、観光、芸術、文化、健康、伝統、などの分野で、茶道、華道、の教師の資格を生かして、ツーリズムの企画運営ができます。収穫イベント、調理体験、などを通して、地域経済の発展に寄与できます。販路開拓において百貨店、高級スーパーのバイヤーさんとご縁を繋ぎ、売り上げ増に貢献します。
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髙木亮哲（たかぎりょうてつ）

株式会社Eat Cross 代表取締役

居住地

愛知県

職業

中小企業診断士、上級農業経営アドバイザー、野菜ソムリエプロ

実績のある分野

流通 小売 農地 農業遺産

貢献できること

愛知県および岐阜県において、六次産業化地域プランナーとして多くの農業者の六次産業化支援に携わってまいりました。 特に花き分野では、実務を通じて、生産者対応、市場出荷、仕入れ、加工・販売、商品開発、ブライダル装飾、店舗運営など、川上から川下まで幅広い業務を経験してきました。加えて、農協職員として18年間勤務した経験を有しており、農業現場の実情や農業者が抱える課題について深く理解していることが私の強みです。 現在は、上級農業経営アドバイザーとして農業者の経営相談に携わるとともに、地元の食品製造業者に対する経営支援にも取り組んでいます。また、農業者への支援にとどまらず、日本酒の酒蔵、焼き物作家、料理研究家など、多様な分野の関係者と連携したイベントを主催するなど、地域活性化に向けた取組も進めてきました。こうした活動を通じて、農業・食品・工芸・飲食など、地域内の幅広い分野において人的ネットワークを形成してきました。 さらに、中小企業診断士として「地域資源の活用」にも注力しています。中小企業診断士を対象とした理論政策更新研修においては、これまで2回、講師として登壇し、地域資源を活用した事業展開や地域活性化について研修を行ってまいりました。 これまで培ってきた農業現場への理解、六次産業化支援の経験、花き分野における川上から川下までの実務経験、経営支援の専門性、そして地域内外の多様なネットワークを生かし、農業者や地域事業者に寄り添った実践的な支援に取り組んでいます。
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竹川智子（たけかわともこ）

株式会社フラン 代表取締役

居住地

大阪府

職業

経営コンサルティング

実績のある分野

観光 福祉 流通 自然 水産

貢献できること

製薬メーカ（大塚製薬・海外営業）・新聞社（朝日ファミリーニュース社・取材部記者）での職務経験を活かし、医療・福祉分野との連携や広報宣伝等のサポートが可能です。また20年程前から農水畜産物やその加工等に取り組む生産者の事業展開を支援しており、その経験から流通・観光関連の人的ネットワークがあり、販路開拓や販売拡大のサポートも可能です。
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広瀬典子（ひろせのりこ）

株式会社PATCHWORK 取締役

居住地

愛知県

職業

店舗空間コンサルタント

実績のある分野

観光 小売 その他 古民家(空家)活用 文化

貢献できること

商品がお客様に届く最終段階である売場で、商品や店舗の魅力・価値を最大限に高め購買に繋げる提案やアドバイスを行います。 お金をかけずに工夫とアイデアでオリジナリティを生み出し、他との差別化を創り出します。 経済的な課題を抱える事業者に寄り添い、また、資源を再利用する支援手法である為、SDGｓ観点でも貢献をしています。
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宮崎政喜（みやざきまさき）

エムズファクトリー合同会社 代表社員

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング/料理人/加工食品専門家

実績のある分野

観光 旅行 教育 イベント アウトドア 流通 小売 自然 古民家(空家)活用 農地 水産 農業遺産

貢献できること

当方はプロの料理人兼パテシエであり、加工食品開発の専門家でもある。菓子から惣菜、肉加工にレトルなど、幅広くプランニング支援が可能。今まで開発した商品は2000アイテムを越えます。また飲食店やアンテナショップを年間20店舗(合計300店舗以上)ペースでプロデュース・コンサルしており、利益が出せる飲食ビジネスを指導実施。更には当方 既存販路先があり、出口戦略を手厚くサポート可能である。
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田中徳子（たなかのりこ）

株式会社ワンダーマート 代表取締役

居住地

秋田県

職業

コンサルティング（フードコーディネーター）

実績のある分野

観光 小売 古民家(空家)活用 文化 農地 その他

貢献できること

【貢献できること】 ・今に合わせた事業の再構築支援 ・初歩からのデジタル化支援 ・商品開発 ・販促ツール作成支援 食関連の専門家として中小企業支援の実績を積んで来ました。商工業者向けの支援では、補助事業活用などにより経営改革の実績もあります。そのノウハウは、6次産業化の現場でも多数生かしてきています。特に、6次産業化の支援現場では、生産するもの特性を十分に活かせる商品プランを策定するところからの支援が必要で、保有しているフードコーディネーターの知識を活用することができています。また、令和4年「デジタル推進員」を拝命しております。既に、地域の情報発信の方法としてSNSの活用の仕方について生産者の方からにアドバイスを求められ応じています。
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木村まゆみ（きむらまゆみ）

食naviステーション 代表

居住地

秋田県

職業

管理栄養士

実績のある分野

流通 小売

貢献できること

農林漁業者が「加工者」になるためのノウハウを、何をどう作るかという企画段階からわかりやすく伴走します。地域の農産物の魅力を引き出す商品開発から、加工方法、衛生管理、価格設定、販路開拓まで一連の工程を一緒に進めます。さらに、ただ作るだけでなく「SNS発信で何を最も伝えるべきか」という核心の部分を導き出し、生産者の想いと商品の魅力が消費者に真っ直ぐ届くための情報発信の基盤づくりも支援します。
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  • 地域資源活用・地域連携中央サポートセンター
  • 運営事務局
    株式会社パソナ農援隊
    〒107-0062　東京都港区南青山三丁目1番30号
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